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- 2019-08-11 发布于广东
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细 菌 学习目标: 1.描述细菌的主要特征。 2.细菌形态结构的特点(重点) 3.描述细菌的繁殖方式(难点) 细菌菌落和真菌菌落区别: 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 白色或无色 红,褐,绿,黑,黄 因此,??????? ? ??往往成为菌种鉴定的重要依据。 菌落 简答题 1、细菌、真菌培养的一般方法是: 配制培养基 高温灭菌冷却 接种 培养 (1)每个菌落由许多不同种细菌组成。( ) (2)一个菌落是由一种细菌和真菌形形成的。( ) (3)一个菌落是由一个细菌细胞形成的。( ) X X X 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗? 泡菜坛加盖后用水封口,其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存,才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 一些科学家认为:细菌是自然发生的,即食物放置一些时间,上面就会出现细菌。 而法国科学家巴斯德认为:细菌是自然界中本来存在的。 孰对孰错? 细菌从哪里来的呢? 如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图,巴斯德将瓶中液体煮沸,使液体中的微生物全被杀死,他将营养液(如肉汤)装入带
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