高中化学3.3.1羧酸讲义新人教版.pptVIP

（2）乙酸的酯化反应 沸石 无水乙醇 3体积 浓硫酸 2体积 冰乙酸 2体积 饱和的Na2CO3溶液 思考：在酯化反应中，生成物水中的氧原子是由乙酸的羟基提供，还是由乙醇的羟基提供？ 酯化反应与酯水解反应的比较 3、高级脂肪酸 反应类型 加热方式 催化剂的 其他作用 催 化 剂 反应关系 水 解 酯 化 NaOH中和酯水解生成的CH3COOH，提高酯的水 解率 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O 浓 硫 酸 稀H2SO4或NaOH 吸水，提高CH3COOH与C2H5OH的转化率 酒精灯加热 水浴加热 酯化反应 取代反应 水解反应 取代反应 【知识迁移】写出下列酸和醇的酯化反应 C2H5O—NO2 + H2O CH3COOCH3 + H2O CH3COOH + HOCH3 浓H2SO4 C2H5OH + HO—NO2 浓H2SO4 硝酸乙酯 乙酸甲酯 足量 浓H2SO4 浓H2SO4 + 2H2O 二乙酸乙二酯 环乙二酸乙二酯 三、几种常见的羧酸 1、甲酸(HCOOH) 俗称蚁酸 有刺激性气味，有腐蚀性，能与水、乙醚、乙醇、甘油以任意比例互溶 H—C—O—H O * 第三章 烃的含氧衍生物 第三节 羧酸 酯 第1课时 羧酸 自然界中的有机酸 资料卡片 蚁酸(甲