11.1生活中常见的盐 f说课材料.pptVIP

第十一单元 盐 化肥;海南省东方盐场晒盐一景;[问题一]生活中的盐常指的是哪种物质?; [问题三]食盐与盐是什么关系?;亚硝酸钠;农户误用某工业盐 造成8人食物中毒;①主要用途：调味品、腌渍食品、消毒，化工原料。 ②制法：蒸发海水、盐湖水，井盐水。;;氯化钠的存在：海水、盐湖、盐井、盐矿 1.用海水晒盐的原理：蒸发溶剂;3．化学性质—NaCl与H2O的反应 ;食盐的用途;用海水晒盐或用盐井水、 盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和， 继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。;【思考1】什么是粗盐？粗盐中含有哪些杂质？;粗盐提纯的步骤:;【思考2】要将粗盐初步提纯(即除去粗盐中的不溶性杂质─泥沙)应采用什么方法？主要有哪些步骤？;过滤操作要领：;2. 实验过程中可能出现的误差（产率低的原因）： (1)溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解，使精盐产率降低。 (2)溶解搅拌时液滴溅出，产率降低。 (3)过滤时，液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损 失，从而产率降低。(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅，从而使产率降低。 ;【思考3】什么是蒸发？蒸发操作应该注意什么？;;【视频演示】;【例1】请将除去下列物质中的杂质的试剂的化学式填在短线上，并写出相应的化学方程式。 　Fe