超市商品陈列---华润万家超市2011经理晋阶班.ppt

第*页 能吸引顾客 促进销售业绩 使商品易于流转 结 论 一个好的商品陈列会让人感觉到只有商品，而货架已经被隐藏到视线之外！ 第*页 练 习 以下陈列有何错误？ 第*页 练 习 请到卖场指出需要改善的地方！ 小组成员 : 问题及改善方法 货架 / 促销台 日期: 91 谢谢大家! 华润万家北区大综超培训部 华润万家北区大综超培训部 华润万家北区大综超培训部 1 2 商品陈列 助理à经理课程培训 2011年6月 2011-06 3 课程说明 课程纲要 不同层面的介绍 商品陈列原则 商品陈列方法 堆端头陈列 如何组合商品 结论 练习 培训目的 了解商品陈列方式 掌握商品陈列技巧 提升商品的吸引力。 培训对象 商品部经理/助理 培训时间 1小时 培训形式 面授，投影仪 培训师 第*页 目录 不同层面介绍 商品陈列原则 商品陈列方法 堆端头陈列 如何组合商品 结 论 练 习 第*页 不同层面介绍 不同排面的陈列=不同的销售量 货架上四种不同层面 低于0.5米 The floor Under 0.5m 手1.2米 The hand: 1.2m 眼睛1.6米 The Eye 1.6m 1.70米以上 Above 1.70m 第*页 不同层面介绍 地板层面以及伸手高度层面容易被忽略,销量不会太大； 货架的最上端，由于手够不到，拿东西不方便，销售量最少； 与眼睛平视的层面，一般来销售最大。 不同层面，销量不同 不同的销售数量指数 货架总销售量百分比 + ++ + = 低于0.5米 手1.2米 眼睛1.6米 1.70米以上 眼晴平视 45% 伸手高度 30% 高于地板 15% 最上端 10% 第*页 ４.满陈列 ３.伸手可取 商品陈列原则 ２.显而易见 １.容易辨别 陈列 原则 ８.价位区分 ７.同类产品 　垂直陈列 ６.关联性 ５.先进先出 第*页 商品陈列原则 １.容易辨别 必须公布商品位置 （分布图和商品指示牌） 第*页 商品陈列原则 ２.显而易见 在卖场内所有的商品都让顾客看清楚（商品的品名、成 分、质量等），激发其冲动性购物； 所以，我们需要： 商品正面向顾客； 每一种商品，必须都有价签，放在商 品的左下方,指示箭头紧贴标签放在右边; 每一种商品不能被其他商品挡住视线； 货架下层或上层不易看清的陈列商品，可以倾斜式陈列。 第*页 商品陈列原则 ３.伸手可取 能使顾客自由方便地拿到手 方便将商品放回原处 小技巧：陈列商品时与上隔板之间留有 3~5厘米的空隙，让顾客的手 容易进入。 第*页 商品陈列原则 ４.满陈列 如果货架商品不足 1）有效的陈列空间被白白地浪费； 2）商品自己的表现力降低； 3）会使顾客形成这是“卖剩下的商品”的印象； 4）商品在数量上是满的，但陈列方法不对，没 有“站起来”，其销售效果也会不理想。 满陈列时 1）吸引顾客注意力； 2）提高货架存储功能，相应减少货舱的库存； 3）减少频繁补货之劳。 第*页 商品陈列原则 ５.先进先出 商品的补充是从前还是从后开始的？ 补货从后排开始 先进先出 关注保质期、有效期 观察顾客习惯 第*页 商品陈列原则 ６.关联性 顾客常常依货架的陈列方向行走并挑选商品 的，很少再回头选购商品； 关联性商品，应陈列在通道的两侧； 陈列在同一通道、同一方向、同一侧的 不同货架上。 　　关联陈列可以活化卖场， 也可以使顾客的购买种类增 加！ 第*页 商品陈列原则 ７.同类商品垂直陈列 同一分类纵向陈列； 同一SKU横向陈列。 横向:同一SKU 纵向 : 同一分类 第*页 商品陈列原则 软百处由于尺码、颜色的需要，有新的陈列概念。 手巾方巾浴巾 颜色对齐 第*页 商品陈列原则 　　任何小分类，原则上从 最下到最上，按最便宜到最 贵陈列于货架上。 　　同时，水平方向商品的陈 列应以顾客的购买路线为依 据，价格由低至高排列。 ８.价位区分 RMB 4.90/255ml RMB 12.60/750ml RMB 14.60/1000ml 贵 便宜 顾客走动路线 第*页 体积从小到大 商品陈列原则 贵 中 等 便 宜 最便宜 价格从高到低 第*页 商品陈列方法 整齐 陈列法 随机 陈列法 盘式 陈列法 堆端 陈列法 悬挂 陈列法 前进