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采购管理与库存控制 学习情境一了解采购管理与库存控制 知识目标 1.了解最新的采购管理理念; 2.了解采购管理组织的含义及其采购管理机制; 3.掌握采购在企业管理中的地位; 4.掌握采购组织的建立及采购部门的职责; 5.重点掌握企业采购的含义、程序; 6.重点掌握库存与采购的关系。 技能目标 1.能够明确采购的基础知识、理念,提升其综合素质; 2.能够将大量的采购商品做一定的分类规划; 3.学会如何建立高效精干的采购部门; 4.能够对部门人员的职责进行明确的划分; 5.能够画出企业的组织结构图。 任务描述 内容:略 任务1 采购基础知识的了解 任务1 采购基础知识的了解 一、采购的概念 一、采购的概念(之相关概念) 三、采购的类型 (一)按采购商品的品种性质分类 按采购商品的品种性质分,可将采购分为常规品采购、紧缺品采购、生鲜品采购、时令品采购等多种采购。 三、采购的类型 (二)按采购主体分类 按采购主体的不同进行分类,可将采购分为私人采购、团体采购、企业采购、政府采购。 三、采购的类型 (三)按采购范围分类 按采购范围分,可以分为国内采购和国外采购。 三、采购的类型 (四)按采购技术分 按采购技术分,可以分为传统采购和现代采购。 三、采购的类型 (五)按采购职能的范围和目标 按采购职能的范围和目标,将采购分为商业领域采购、公共领域采购和制造业采购。 四、采购的方式 五、采购管理的含义 采购管理,就是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行的管理活动。 采购的具体职能来说,一方面,它要实现对整个企业的物资供应,另一方面,它是企业联系整个资源市场的纽带。 六、采购管理的内容与过程 采购管理组织 需求分析 资源市场分析 制定采购计划 采购计划实施 采购评价与分析 采购监控 采购基础工作 任务2 采购管理组织的创建 任务2 采购管理组织的创建 一、采购管理组织的含义 二、采购管理的组织方式 (一)分权式的采购组织 (二)集权式的采购组织 三、采购部门的组织机构 1.业务分工形式 2.产品结构形式 3.区域结构式 4.顾客结构式 5.综合式采购组织 四、采购部门与其他部门的关系 五、采购部门的职责和人员管理 任务3 采购管理与库存控制的关系 任务3 采购管理与库存控制的关系 一、库存与库存控制 二、库存管理的内容及目标 三、库存的分类 (一)按生产过程分类 原材料库存、在制品库存、维修库存和产成品库存。 (二)按库存物品的形成原因(或作用)分类 安全库存、储备库存、在途库存和正常周转库存。 (三)按物品需求的相关性分类 独立需求库存和相关需求库存。 四、采购管理与库存控制的关系 Thank you! 讨论 根据所学知识,给北方科技公司设计一种组织形式,并说出它的优势。 库存与库存控制 库存管理的内容及目标 库存的分类 采购管理与库存控制的关系 库存表示用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源 库存具有二重性。一方面它是企业生产和生活的前提条件,没有库存,企业的生产和生活就不能正常进行;另一方面,库存也是一种负担,它需要占用企业大量的资金,耗费很高的成本。 所谓库存控制,就是对库存量的控制。对采购管理来说,主要是指对所采购进来的物品库存量的控制。 什么是 库存 二重性 什么是库存控制 何时补货(订货)?补充(订货)多少?库存系统的周转库存、安全库存、周转率等各是多少? 一是降低库存成本,二是提高客户服务水平。这两个目标之间存在着权衡关系。 内容 目标 Your Site Here LOGO * c LOGO 教材安排 采购管理与库存控制 .鲁楠主编. 大连理工大学出版社 鞠颂东,徐杰.采购管理.机械工业出版社. 王槐林.采购管理与库存控制.中国物资出版社. 马骏,王彬.库存实务.中国物资出版社. 主讲教材 参考教材 内容简介 采购管理与库存控制基础知识的介绍,是全书的总篡。从采购的基本概念分析采购的重要性,进一步从组织结构上加强采购的管理工作。同时库存控制是一个系统工程,它涉及物资进、销、存各个方面,其中尤其对采购管理提出了更高的要求。 任务导读 小张采用比市场同类更为低廉的价格切入市场,但由于买断产品的提货量数额巨大和售后机返修率的增加,小张公司陷入了巨大的库存危机之中 分析 任务导读 应该充分了解采购在企业中的地位和意义,同时要看到采购管理与库存控制的密切关系 业务员 任务1:采购基础知识的了解 任务2:采购管理组织创建 任务3:采购管理与库存控制的关系 内容 一、采购的概念 二、采购的地位 三、采购的类型 四、采购的方式 五、采购管理的涵义 六、采购管理的内容 及过程 广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以通过租赁、借贷和交换等途径取得物品和劳务的使用权或所
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