凉山州优势农产品向优势农业产业转化的对策思考.docVIP

凉山州优势农产品向优势农业产业转化的对策思考 《现代农业科技}2008年第1期工作研究 凉山州优势农产品向优势农业产业转化的对策思考 卿贵华 (西昌学院农学系,四川西昌615013) 摘要介绍凉山州农业的概况和特点,并举例分析当地农业产业存在的一些问题,即产业化的滞后制约了经济效益的提高,经济效益 的低下又限制了产业化的发展.为解决这一问题,提出推进农业组织化建设,推广优质新品种,发展本地销售及加工企业的对策. 关键词农产品;产业化;对策;四川凉山州 中图分类号F326文献标识码A文章编号10O7—5739(2008)O1—0199—01 凉山州农业综合开发走过了15年的发展道路.15年 来,通过4期农业生产综合开发,改善了凉山州农业生产基 本条件,促进农产品生产能力大幅度提高和农业及农村经 济全面的发展,根据凉山州的区位特点建设了十大优势农 产品生产基地.优势农产品基地的建设,在一定程度上为农 业产业结构调整,农业产业化实施奠定了基础.如何将农产 品优势转化为优势农业产业是当前凉山州农业产业化及农 业可持续发展的重要课题. 1凉山州农业现状与特点 凉LlJ州位于四川省两南部,幅员面积60115kn~2.总人 口424.32万人,现有耕地3.21万公顷.该区幅员辽阔,自然 资源丰富,优势组合明显,是具备近期农业开发条件的重点 过渡建设区域之一. 1.1农业生产地理及气候特征 凉山州具有独特的地理环境和复杂的地形地貌,形成 了垂直分布的农业生态系统,从东南到西北,由低海拔过渡 到高海拔,呈现南亚热带至山地凉温带的变化趋势.由于属 于高海拔,低纬度地区,在季风环流影响下,形成了独特的 气候特征(见表1). 表1凉山州主要农产区气候特征 海拔年均温≥10~(2积温无霜期目照时数年降雨量 mococdhmxn lt;1300182~23.()6300~8300320180{卜2400576～1200 130(卜180014.0--’17.8410(卜5800255—006180(卜2430100～1200 180(卜230010.1～13.4300021018O(卜2300800~11O0 凉山州资源得天独厚,目照充足,降水丰富,年温差小, 目温差大,具有发展名,特,优农产品生产的极大优势[11. 1.2优势农产品 凉山州把粮食,烤烟,蚕桑,水果,畜禽,蔬菜,花卉作为 支柱产业来开发.蚕桑基地以宁南,会东,德昌为主;烤烟基 地以会理,宁南,普格,西昌,德昌等为主;甘蔗基地以宁南, 会东,德昌为主;优质水果基地有以盐源,越西等县为主的 苹果基地,以会理,德昌,西昌三县市为主的石榴生产基地, 以雷波,宁南,德昌等县为主的脐橙基地:早市蔬菜基地以 两昌,德昌,宁南等县市为主闭,其中洋葱种植面积4700 hm,产量26万吨,面积和产量居全国第一,两昌市被评为 “中国洋葱之乡”. 2优势农产品与优势农业产业的差距 收稿日期2007—10—30 凉山州具有得天独厚的农业自然生态条件,通过农业 综合开发进程,建设了多个优势农产品生产基地.但是优势 农产品基地的建立并没有形成优势的农产业.洋葱即是这 些优势农产品中的一种,洋葱种植业的发展及相关问题.透 视着凉山州优势农产品在农产业发展中的种种问题.以 2007年西昌市洋葱为例,种植面积达到250Ohm.,3月底上 市以来,价格远低于往年,黄皮洋葱0.8-0.9元/kg,红皮洋 葱07--4).8元/kg.至4月中旬,洋葱价格大幅度降低,黄皮洋 葱跌至0.1-0.2元/kg,红皮洋葱006--4).10~;/kg.价格走势 与往年一致,但价格水平低于往年.虽然本地区洋葱品种 好,产量大,但是多年以来,产品优质不优价,只能通过低价 倾销占领市场,没有把产品优势转化为产业优势,使得洋葱 种植区的产业化发展滞后.就2007年的洋葱市场状况,产 业化发展滞后对洋葱种植户增收的负面影响已经凸显. 2.1优质不优价原因分析 2.1.1洋葱种植户分散经营,规模小,难于形成讨价还价的 合力.长期以来,西昌洋葱的销售主要通过外地蔬菜经销商 采购外运.蔬菜经销商掌握外地市场信息,根据本地的洋葱 销量定价,随着洋葱的大上市,压级压价.本地洋葱种植户 则由于分散经营,规模小,面对的仅仅是本地市场,随着洋 葱产品的大上市,直接面对本地市场的销售压力,在讨价还 价中缺乏合力. 2.1.2洋葱种植户对市场不敏感.2006年北方蔬菜生产由 于气候影响,洋葱大面积减产,导致当年西昌洋葱供不应求, 价格走高,至2007年,西昌市洋葱种植面积增加.造成2007 年洋葱供过于求,价格走低,严重损害了洋葱种植户的利 益.同时由于气候条件的影响,2007年西昌市洋葱上市推迟 了lOd左右,并使西昌市洋葱质量下降,影响了市场占有 率,导致价格过低