幼儿园后勤管理.pptVIP

（二）食物加工与制作幼儿园要根据幼儿生长发育每天必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素和维生素六大营养素的需要量，本着食物多样、营养均衡、供应适量的原则来制订平衡膳食计划。 根据蔬菜的淡旺季节进行选择谷类、糖、油等提供热能来源的食品；提供维生素的水果蔬菜类；提供优质蛋白质的蛋、奶、肉及调味品等，注意蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比及三餐两点的热量分布。 三、幼儿园财务管理财务管理的基本职能是财务计划和财务控制，财务管理的主要内容是预算管理、收支管理和资产管理。 幼儿园财务管理的目标是多渠道依法筹集资金，合理编制幼儿园预算，控制和管理预算执行过程，科学配置幼儿园的各种资源，努力节约支出，提高资金的使用效益，加强资产管理，防止资产流失，建立健全财务规章制度，如实反映幼儿园财务状况，对幼儿园经济活动进行监督。 幼儿园财务管理的总体要求是：量入为出、专款专用；厉行节约、能省则省；严格制度、加强监督。财会工作是一项复杂、细致的工作，对经费的领取、支付、报销等都应严格把关，按规定办事。 （一）财务预算管理预算管理要求幼儿园制订相应的预算计划，在预测和决策的基础上，对一定时期内幼儿园资金取得和投放各项收入和支出等资金运作做出具体安排。 预算控制需要事前对某一事项按预算编制详细的实施方案，严格按照预算执行，不得超预算范围，事后审计员要绩效检查是否达到预算目标。 要建立严格的经费开支审批制度，每项开支必须严格按规定的权限审批后方可报销。 每一笔开支都必须有合法有效的票据，并附有关批件，由经办人员签字，财务人员审核，领导审批后才能予以报销，统筹安排使用各项经费，健全幼儿园财产物资的管理。 （二）收支和财务分析管理幼儿园收入是指幼儿园通过开展教学科研和其他活动依法取得的非偿还性资金，包括财政补助收入、事业收入、经营收入、附属单位上缴收入和其他收入。 财政补助收入包括教育经费拨款、科研经费拨款和其他形式的经费拨款等。 事业收入包括幼儿学费、住宿费、承接科技项目、开展科研协作等所取得的收入和其他收入。 经营收入是指幼儿园在教学、科研等活动中开展的社会服务所取得的收入。 附属的单位收入是指幼儿园附属的独立核算部门按照有关规定上缴的收入。 其他收入是指幼儿园在上述规定范围之外取得的各项收入，如投资收入、捐赠收入、利息收入等。 幼儿园支出是指幼儿园开展教学科研和其他活动所发生的各项资金投入，包括事业支出、经营支出等。 财务分析依托于幼儿园的财务报表，主要包括资产负债表和收支情况表。 （三）信息化在财务管理中的应用随着现代信息手段应用的普及，幼儿园的财务管理方式也可以信息化。幼儿园财务管理可以用幼儿园管理软件来管理，财务管理人员可以使用财务管理软件来记账，更加方便快捷，大大提高了财务管理的运作效率，以适应幼儿园的发展需要。 （四）教职工福利待遇管理《中华人民共和国教师法》明确规定，教师享有按时获取工资报酬，享受国家规定的福利待遇以及寒暑假期带薪休假的权利。 后勤部门负责人要主动了解、掌握全园教职工的生活情况和福利需求，并及时向主管领导汇报。 幼儿园要根据本园的实际条件，尽最大可能改善教职工的各项福利待遇，为教职工切实解决后顾之忧，从而使其全身心地投入工作。 幼儿园还应当根据国家规定，为教职工及时缴纳养老、失业和基本医疗保险等各种保险和住房公积金。 聘用人员应当按照劳动人事部门的有关规定，签订并严格履行合同，按时发放工资，避免不必要的劳资纠纷。 四、幼儿园设施设备管理幼儿园的设施设备应以为保教工作服务为导向，以建设节约型幼儿园为宗旨。 建设节约型幼儿园是建设资源节约型、环境友好型社会的需要，是实现幼儿园可持续发展的重要途径。 （一）幼儿园玩教具管理幼儿园玩教具有不同的分类，配备幼儿园玩教具应遵循安全性、教育性、科学性、趣味性、多元化的原则。 既考虑国家地方标准，又要依据幼儿园的实际情况进行整体规划设计。 （二）幼儿园图书资料管理图书资料管理基础性工作包括书刊资料的收集、登记、分类、编目、加工、排架、保管及各项统计工作。图书配备应根据法规文件要求和实用性原则，深入到幼儿园教育教学及教育科研活动当中，了解各班对幼儿图书的需求，根据幼儿的年龄特点和阅读需要来配备图书。 幼儿园图书资料管理工作的重点是幼儿园图书的分类。 图书分类应以图书内容的学科属性为主要指标，体现分类体系的逻辑性和系统性。幼儿园教师资料的整理，包括本园的原始资料，幼儿园印制的宣传页、画册，本园教师编写的教材，撰写的专题经验，教育科研论文，公开课、观摩课教案，教学笔记，观察笔记等。 各类资料应分类登记、摆放。如果撰写的专题经验有电子文件，应分类打包，便于读者查阅。各班应有一定数量的图书，摆放在开放书架上，便于幼儿自由选择阅读。 图书