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(二)雀巢集团的愿景和使命陈述 远景 在雀巢公司看来,企业要争取消费者的支持,最重要的就是要拥有良好的产品,产品的营销要建立在良好品质的基础上。但是,要将品质和食品安全永远坚持下去,必须依靠企业愿景的支撑,没有理念的支撑,企业也就没有成功的基石,没有发展的方向。 从“滋养全世界”,到“优质食品、美好生活”,雀巢公司针对消费者诉求的品牌承诺,与其倡导的“为顾客提供最优质的食品”的企业愿景是完全一致的。从雀巢的案例中,我们了解到愿景是如何促进了企业的行为,而行为又印证了品牌的顾客承诺。 使命 我们必须认识我们所生存、所工作的社会环境以及社会的环境问题,并尽到应尽的责任。我们对每个人都要尽到社会的责任。这个道理不用费时说明都是可以理解的,雀巢的经营理念中也包含了这些责任。 ——雀巢公司总裁 无论在任何国家,任何地区,消费者都能看到雀巢“爱的鸟巢”商标,而这个百年不变的母鸟喂食小鸟的画面,就是雀巢“关怀全球”营销理念的最好释解,体现着雀巢对安全、责任、温暖、母爱、自然及家庭的关怀情感。 (三)雀巢集团的外部环境分析 (一)PEST分析 Politics政治要素:雀巢公司经营着这些客人可以参与的咖啡专卖店,既达到了最低进口配额的要求,也缓解了最低进口配额制度对其速溶咖啡生产与销售的冲击。同时,也巧妙地引进了新的咖啡文化,让消费者在店铺中劳动并享受咖啡带来的生活乐趣,既不唐突,也没有影响咖啡的销售及市场份额。这样,雀巢公司仍旧在竞争日趋激烈的情况下,保持了兴旺的业绩。 可见,有关进口最低配额的法定并没有冲击雀巢公司速溶咖啡的生产和销售,反而被雀巢公司所合理利用,保持了原有的状态,引进了新的商机,获得了新的权力,进入一个新的国际市场营销的良性循环。 Ecnomic经济要素:经济环境是国际营销者面临的重要营销环境之一,它也给国际营销带来威胁及提供机会、影响企业对国际目标市场的选择。国际经济环境主要分为:本国经济和环境、区域经济环境和全球经济环境,这些因素对雀巢公司决定以何种产品进入市场、在哪个市场销售这些产品、如何进行产品定价、如何促销及分销产品具有重要意义。 Society社会要素: 在国际市场营销中,每个外国市场都有一种与本国市场不同的文化和行为。每个国家不仅有独特的文化,而且大多数国家还存在着各种亚文化,如道德、宗教和种族等。雀巢公司适应了一种变幻莫测的而且又往往是不可思议的环境,尤其是社会环境。文化环境是影响国际营销的核心。 Technology技术要素: 雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师,然后再将食品提高到大规模生产的水平。 同时,公司对研发人员进行2至3年的培训,与其它雀巢机构互相交流提高。公司长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如,亚洲人开始逐渐反感人造调料而倾向于天然调料,因此公司便不惜花费研究预算的25%,开发出一种可通过诸如发酵这样的生物过程提取的肉类调料。公司具有生产制造方面的高超技艺,努力保持其成本在同行业中最低。 雀巢集团内部条件分析 SWOT分析法 (四)雀巢的战略选择 公司层: 资本运作:雀巢公司知道,一个企业要在竞争激烈的市场中取得稳倒性的优势地位,不断的并购与扩张是必经途径。 从1985年~2000年的15年中,雀巢总共花了260亿美元购买其他的企业。进入中国之后,竞争的压力让雀巢不敢小视:在跨国品牌方面,雀巢要面对联合利华、卡夫、可口可乐等老牌竞争对手的正面竞争;在本土品牌方面,雀巢则要面对蒙牛、伊利、娃哈哈等本土品牌的追赶,而且本土企业的竞争力不断加强,发展也很快,对消费者的需求有非常快的反应。 为了应对不断激烈的竞争态势,雀巢在中国加大了并购的步伐,不断吃下本土竞争对手,进行快速地垄断市场。 在中国这样一个竞争态势日益复杂、市场壁垒森严的市场中,投资并购是雀巢得迅速切入市场的有效方法。从战略考虑的角度看,雀巢在中国的大举投资与并购,主要出于以下三方面的原因: 1:弥补企业资源或经验的不足,让企业获得快速的增长 。 2:抵御竞争对手的对攻 。雀巢通过长期的收购,可以不断扩大自己在不种产品种类上市场份额及实力,从而有效抵制竞争对手的进攻。 3、进入新兴行业、市场的有效方式。 作为奶制品起家的跨国巨头,雀巢在长达130多年的发展历史中,生产的产品种类不断增多,所进入的新兴市场也不断扩展。雀巢要打破不同国家、地区之间的经济壁垒及进入门槛,并购是最有效的方式。通过本土化的并购或合资,雀巢可以迅速获得市场的准入证。 营销战略 雀巢的成功自是多种因素共同作用的结果,但其中,模块组合营销战略的实施是一重要因素。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(VEVEY)总部 对生产工艺、品牌、
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