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8/13/2019 DGJ - 08-110-2004饮食业环境保护设计规程 - 文本资料 - 百度文库
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饮食业环境保护设计规程
饮食业环境保护设计规程
(DGJ 08-110-2004)
(DGJ 08-110-2004)
前 言
前 言
[2003]87 ,
[2003]87 ,
本规程是根据上海市建设和管理委员会沪建 号文的要求 由上海市环境科学研究院
本规程是根据上海市建设和管理委员会沪建 号文的要求 由上海市环境科学研究院
会同上海建筑设计研究院有限公司等单位在 《上海市饮食业环境保护设计技术研究》的课题
会同上海建筑设计研究院有限公司等单位在 《上海市饮食业环境保护设计技术研究》的课题
基础上编制完成。
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本规程为落实 《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》的实施，使饮食业的污染控制在
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设计阶段就落实到位，为饮食业主提供污染防治方法和手段，同时为环境保护设计、环境影
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响评价、环境管理提供技术依据。
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本规程的主要技术内容为： 总则； 术语； 总体设计； 单体设计； 油烟净化及通风
本规程的主要技术内容为： 总则； 术语； 总体设计； 单体设计； 油烟净化及通风
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空调设计； 排水设计； 噪声及振动控制； 固体废物控制。
空调
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