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仓库管理员工作细则
按时到达工作岗位,到岗位后巡视仓库,检查是否有可疑迹象,发现情况及时上报。
认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,合理堆放货物,及时检查火灾、危险隐患。
负责全酒店物资的收、发、存工作。必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收,根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格等办理验收手续,如有不符合质量要求的,要坚决退货,严格把好质量关。
验收后的物资,必须按类别,固定期位置堆放、摆放,注意留好通道,做到整齐,有序。如实填写货物卡,货物卡应放在显眼位置。对于进仓的货物品,应在包装上打上×××单位的标记,入库时间和批号。
负责鲜货、餐料验收监督,严格把好质量、数量验收关,对不够斤量的物资,除按实际重量验收外,还应要求供货补足。
采购验收整箱(袋)能拆箱尽量拆箱,不能拆箱的按申购实际数量收货。
发货时,按照先进先出的原则进行处理,严格审核领用手续是否齐全,严格验证审批人的签名式样,对于手续不全者,一律退回补办。
注意仓库所有物品的存量,以降低库存为原则,根据实际使用量,科学制定各种物品的存量,并据此做出计划申购单。
对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品,要及时反映并催促各有关部门尽早处理。
物品出库和入库要及时登记入帐,结出余额,以便随时查核。
做到入帐及时,当日单据当日清理。
做好月底仓库盘点手续,及时结出月未库存数,上报各有关部门。
严禁借用仓库物品,严禁向供应商购买物品,严禁有意或无意地向供应商索要财物,严禁与使用部门勾结,严禁与供货商、采购员勾结,损害公司利益。
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