2006旅游英语专业教学计划.docVIP

PAGE PAGE 2 目 录 TOC \o 1-3 \h \z 旅游英语专业教学计划 2 《思想道德修养与法律基础》（一）课程教学大纲 7 《思想道德修养与法律基础》（二）课程教学大纲 9 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》（一）课程教学大纲 11 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》（二）课程教学大纲 14 《体育》课程教学大纲 16 《英语语法》课程教学大纲 18 《形体训练》课程教学大纲 21 《英语阅读》课程教学大纲 23 《英语听说》课程教学大纲 26 《综合英语》课程教学大纲 28 《语音》课程教学大纲 32 《旅游资源学》课程教学大纲 34 《计算机应用基础》课程教学大纲 37 《计算机应用基础实验》教学大纲 40 《旅游学概论》课程教学大纲 42 《旅游英语》课程教学大纲 44 《饭店管理概论》课程教学大纲 46 《旅游英语视听说》课程教学大纲 49 《旅游政策与法规》课程教学大纲 51 《中国历史与文化》教学大纲 54 《旅游摄影、摄像》课程教学大纲 56 《就业指导与职业道德》课程教学大纲 58 《导游业务》课程教学大纲 60 《旅游服务礼仪》课程教学大纲 62 《形势与政策》课程 64 《餐饮与客房管理》课程教学大纲 67 《中国旅游地理》课程教学大纲 70 《旅游心理学》课程教学大纲 72 《翻译理论与实践》课程教学大纲 74 《旅行社经营与管理》课程教学大纲 76 《普通话实训专用周》教学大纲 78 《计算机应用基础专用周》教学大纲 80 《旅游资源学专用周》教学大纲 82 《导游资格考专用周》教学大纲 83 《英语等级考试实训》大纲 84 《旅游专业实习》教学大纲 85 《口译实训》大纲 87 《导游实训专用周》教学大纲 89 《旅游英语毕业综合训练》教学大纲 91 四川工程职业技术学院 旅游英语专业教学计划 2006年3月 一、学 制 招生对象：高中毕业生 学习期限：三年 二、培养目标与业务规格 培养目标 培养适应21世纪社会主义现代化建设需要的，德、智、体全面发展的，具有英语语言基础、旅游管理专业知识和比较广泛的科学文化知识，能胜任涉外旅行社和宾馆饭店的导游、管理工作的复合型、实用型人才。本专业学生主要学习英语语言文学方面的基础知识，在听、说、读、写、译（口译和笔译）等方面受到充分而良好的训练，掌握旅游学基本理论和基本知识，具有良好的职业素质和较高的业务技能。 毕业生应具有马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论的基础知识，能初步运用马克思主义的立场、观点、方法，分析、认识问题；拥护党和国家的路线、方针、政策，热爱祖国；树立正确的世界观、人生观和价值观，树立法制观念，遵纪守法；艰苦奋斗、热爱劳动；养成文明的行为规范，具有良好的职业道德。 毕业生在业务知识和能力方面：英语语音语调正确，语法概念清晰，能熟练运用5000左右的英语常用词汇，有较好的英语交际能力；系统扎实地掌握旅游饭店管理的基本理论和基本技能，熟悉我国旅游行业的政策、法律、法规，有一定的运用旅游管理理论分析和解决问题的能力；能用计算机进行基本的文字应掌握本专业所必需的基础知识和基础理论，具有独立分析问题、解决问题的能力以及自学能力。 毕业生应具有一定的体育运动和卫生保健知识，养成科学锻炼身体的习惯，掌握一定的运动技能，达到《国家体育锻炼标准》的有关要求，身体健康。 毕业生应具有一定的创新意识、较好的人文素养和高尚的生活情趣。 （二） 业务规格 本专业毕业生将面向对各级旅行社、星级宾馆、饭店、文化教育等企事业单位，从事旅游管理、导游及涉外社交服务活动。 1.知识结构 ⑴掌握本专业培养目标所需的英语基础知识。 ⑵具有本专业培养目标所需的旅游基础知识。 ⑶了解企业管理的基础知识。 ⑷了解与本专业相关的基本知识。 2.能力结构 (1)具备良好的英语语言基础和非常熟练的听、说、读、写、译能力。 (2)具备运用英语从事旅游业务和相关行业的管理工作的能力。 (3)具备应用计算机进行辅助学习和管理的能力。 (4)具备良好的口头表达能力和社交能力。 3.基本素质要求： 坚持四项基本原则，系统掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，树立正确的世界观、人生观、价值观，遵纪守法。 (2)具有良好的思想道德和职业素质及爱岗敬业的精神，具有良好的服务意识，工作作风严谨、踏实。 (3)具有良好的人文素质和心理素质，以及较强处理公共关系的能力和团队合作精神。 (4)具