餐饮管理系统实训报告.docVIP

PAGE PAGE 12 餐饮管理系统 1、绪论 近年来，随着人们生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争越来越激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完场记录，这样不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。 2、需求分析 本系统应用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟多的优点，极大地提高了信息管理的效率。本系统运用Microsoft SQL Server2005为后台数据库，以C#为前台开发工具，系统实现了前台管理、食物类型管理、食物管理、桌台管理、开台信息、点菜、结账的功能。 餐厅管理部分：实现菜单类别管理、菜式管理、桌台管理和预订管理。 菜单类别管理：实现食物类别的添加和删除，删除时要将此食物类别下的食物一并删除（给出用户提示）； 菜式管理：实现菜式的添加和删除； 3、设计 3.1 数据库设计 数据表设计 用户表 W_user表： 列名： 类型 说明 备注 Userid Nvarchar(50) 用户ID 主键 Username Nvarchar(50) 用户名 Useridentity Nvarchar(50) 身份证 User_birthday Date 生日 Phone Nvarchar(50) 电话 Gender Int 性别 Useraddress Nvarchar(50) 地址 Usertype Int 用户类型 0为普通用户，1为超级管理员 Pwd Nvarchar(50) 用户密码 用户信息 用户信息 W_user 用户ID 地址 用户名 性别 电话 用户类型 用户密码 身份证 生日 桌子表 W_table表 列名： 类型 说明 备注 Tid Nvarchar(50) 桌子编号 主键 Tname Nvarchar(50) 餐桌名 Position Nvarchar(100) 餐桌位置 Describe Nvarchar(500) 描述 Status int 1正在使用,0为空闲 桌子信息w_table 桌子信息w_table 桌子编号 餐桌名 餐桌位置 餐桌状态 描述 开台记录(用餐记录) W_orders表 列名： 类型 说明 备注 Ordered Int 订单ID 主键 _time Nvarchar(50) 用餐时间 或者预定用餐时间 Numbers Int 用餐人数 Tid Nvarchar(50) 外键，来自w_table Userid Nvarchar(50) 接待人员 外键，来自W_USER Amount Decimal(18,2) 实收金额 开台记录W_orders 开台记录W_orders 用餐时间 用餐人数 订单ID 实收金额 接待人员 桌台号 客户用餐明细 W_guestfood表 列名： 类型 说明 备注 Id Int 自增 主键 Foodid Int 外键，来自w_food Number int 数量 Remark Nvarchar(50) 备注 Ordered int 订单ID Lineprice Decimal(18,2) 行计算价 Userid Nvarchar(50) 服务人员 客户用餐明细信息 客户用餐明细信息 W_guestfood 食物编号 系统编号 数量 订单号 备注 服务人员 行计价 食物类型 W_foodtype表 列名： 类型 说明 备注 Typeid Int 食物类别ID 主键 Foodtype Nvarchar(50) 食物类别名 食物类别信息表w_foodtype 食物类别信息表w_foodtype 类别名 食物类别 餐厅食物 W_food表 列名： 类型 说明 备注 Foodid Int 食物ID 主键 Typeid Int 食物类别ID Foodname Nvarchar(50) 名称 Foodprice Nvarchar(50) 价格 Unite Nvarchar(50) 单位 餐厅食物 餐厅食物 W_food 食物ID 单位 食物类别IDI 名称 价格 超级用户进入主窗体系统登录 超级用户 进入主窗体 系统登录 结束 餐饮管理系统 餐饮管理系统 订餐管理 用户管理 退出 退出 桌台管理 食物管理 食物类型管理 图2 餐饮管理系统功能结构图 3.2前台设计 3.2.1登陆界面： 功能：用户可以通过此界面登陆系统 图3.1 登陆界面 3.2 功能：前台管理，实现各种界面管理，可以通过图片信息查看桌子是否已使用，也可选中图标单击右键选择相应业务 图3.2主界面 3. 功