高中生物专题5DNA和蛋白质技术课题1DNA的粗提取与鉴定讲义新人教版选修.pptVIP

专题5 DNA和蛋白质技术 课题1 DNA的粗提取与鉴定 DNA的提取是现代生物技术进行中药鉴别的最关键步骤。总DNA的有效提取要求材料中的DNA尽可能少地降解。DNA的质量将直接关系到实验的成败。不同的研究目的对DNA的纯度和量的要求不尽相同。 课题背景 课题1 DNA的粗提取与鉴定 课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段 课题3 血红蛋白的提取和分离 课题目标 尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的物理化学性质，理解DNA粗提取以及DNA鉴定的原理。 一、基础知识 1.提取DNA的方法 ②DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离。 （1）DNA的溶解性 ①在不同浓度的NaCl溶液中溶解度 当氯化钠的物质的量浓度为 2mol／L时，DNA的溶解度最大，浓度为 0.14 mol／L时，DNA的溶解度最低。利用这一原理，可以使DNA在盐溶液中溶解或析出。 在NaCl溶液浓度低于0.14 mol/L时，DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14 mol/L时，DNA溶解度最小；当NaCl溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大。 问题1.DNA在NaCl溶液中的溶解度如何变化？ 问题2.如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？ ③洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响。