光明乳业华东地区配送中心布局案例解析.docVIP

光明乳业华东地区配送中心布局案例解析 摘要：与普通快速消费品相比，乳制品的配送有其特点———不仅对配送的时间要求几乎到达苛刻的地步，同时对配送过 程中的温度控制也有相当高的要求。 在进行乳制品配送中心选址和线路安排时，必须从其对时间和温度高度敏感的特点出发，测算客户反应时间和仓储、配送成本等基本要素。 以光明乳业为例。目前，光明乳业在华东地区的4个城市有生产厂，为14个区部供货。在配送中心的物流布局上，基本上是一个区部一个仓库，配送中心的布局与销售区域划分保持一致。 这样，光明乳业在华东地区有14个仓库，任何一个区部的销售网点都可以在本区部的配送中心内订购所需全部类型产品，并得到配送支持。 现有的配送中心选址方案在一定程度上满足了客户的反应时间。然而，随着外部环境的变化，配送和仓储的物流运作成本也在发生变化。例如： 油价的上升导致配送费用增加，在同等的总需求量下，应尽量减小运输货物周转量，即增加配送中心，增加大吨位输送周转量，减少小吨位配送周转量； 路网建设使路桥变得更加畅通，在同等的客户反映时间内，货品的运输距离显著增加。因此，可考虑缩减配送中心数量以降低仓库租赁和管理费用，并可通过集拼大批量货物和减少装卸次数达到提高客户反应速度和降低配送成本的目的； 在销量节节攀升，新的网点、路线不断出现的同时，仓库重新规划和整合就成为公司目前需要解决的问题。 一．地区配送中心布局 依照销售大区划分，光明乳业在华东地区的配送中心分为浙江大区、沿江大区、南京大区。 根据各地销量预测和订单需求，华东4个城市的生产厂在进行本地集拼后向各大区下各配送中心直接输送，各大区配送中心之间基本不发生平行输送，但各大区内的配送中心根据需要进行移库，以分拣配送货品和整合运力。 依产品种类进行划分，光明乳业在华东地区配送中心的仓库分为常温库和冷藏库。 常温库大致为平面库，并且有一定的库存量以仓库的存货来应对运输成本和销售波动。冷藏库基本实行零库存管理，产品在冷藏库的周转速度非常快。 出于集中管理的要求，各地冷藏库和常温库合并运作，但冷藏库的面积要远小于常温库面积。 二．浙江大区的布局以及解决方法 浙江大区覆盖杭州、绍兴、宁波、嘉兴、湖州、金华等城市。浙江地区相应地就有6个仓库。 随着销售在二级城市以及乡镇不断地深入渗透，桐庐、建德的销量在不断的上升，杭州现有建德线运力已经无法满足销售的要求，划单现象以及划单吨位非常惊人。 在城市市场日趋饱和的市场格局下，各乳制品企业的竞争逐渐蔓延至二级城市和乡镇。但是二级城市和乡镇网点分散、配送距离与吨位不匹配困扰着物流的配送。作为物流人应该如何面对这种新的竞争格局呢？ 破现有的按照行政区域划分的配送格局。我们可以看出从配送公路的间距中金华到建德较之杭州送至建德更近，建德的配送应由金华配送更为合理。诸暨虽然属于绍兴市分管，但是从地图上可以看出，诸暨距离杭州、绍兴的距离呈现三角状。如果我们产品流向是从上海到杭州，杭州短拨至绍兴，再由绍兴进行配送。这样的距离相当远。如果是杭州进行直接配送至诸暨或者是绍兴独立建库，由上海送绍兴然后直接配送诸暨。仅从配送角度上讲这样的布局可行。但是绍兴的销量仅为杭州销量的1/10。由此可以看出绍兴单独设立一个仓库无论从运作角度还是管理成本上并不合理。绍兴的外围配送线路去除诸暨、建德后就剩余上虞、嵊州和新昌3条外围线路。这样的布局不仅使物流面对上游和下游都有着更强的议价能力，增减利润空间。而且也真实地提高了运作效率。使其运作更为符合物流的运作范畴。 物流外包。对于物流运力和成本无法整合的区域———网点分散、配送量小、货物周转率慢的网点。建议采用物流外包的方案，配合销售部门在当地寻找分销商。一方面分销商对当地的市场情况和资源更为了解；另一方面分销商对当地的交通情况和地方政策有着更为灵活的运用。由分销商在当地寻找承运商，物流提供解决方案和提供必要的培训以及运作监督。配合销售争夺当地的市场分额。在市场相对成熟的时候再整合区域资源。形成行之有效、有竞争力的物流配送方案。 与分销商建立合作伙伴关系。在二级城市和乡镇的物流配送初期，物流因为成本高而无法进入该市场，寻找经销商并与之建立合作伙伴关系，对其进行培训和扶植或者是部分资金注入。在该地区市场成熟后，将分销商纳入物流，成为物流的一部分。为物流整合区域提供平稳过渡的平台。 三．沿江大区的布局以及解决方法 沿江地区覆盖无锡、常州、苏州、南通、镇江、泰州和扬州。相应的沿江地区就有了6个仓库。 以现有的行政格局划分配送。无锡配送区域包含江阴和张家港。南通配送区域包含通州、海门、如东等区域。镇江、扬州、泰州各设一