九年级化学全册 第十单元 化学与健康单元综合测试1 鲁教版.docVIP

PAGE PAGE 1 化学与健康 单元检测 一、选择题（每小题3分，共45分） 1.明明的手经常脱皮，经医生诊断缺少维生素。则他应多食用下列食物中的 （ ） A．糖果 B．花生 C．鸡蛋 D．水果 2.下列各组物质按氧化物、混合物、有机物顺序排列的是 （ ） A．干冰、空气、乙醇 B．煤、石油、食盐水 C．水、汽水、纯碱 D．明矾、大理石、纤维素 3.欢欢在中考前每天只吃：米饭、牛肉、蛋汤、大虾、鱼。为了使营养均衡，你觉得他最好还要吃 （ ） A．猪肉 B．河虾 C．青菜 D．牛奶 4.生产生活中的下列做法不正确的是 （ ） A．用洗洁精或纯碱洗涤餐具上的油污 B．用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂 C．使用无铅汽油以减少洗涤含铅物质的排放 D．开发利用新能源以减缓能源危机 5.为了防止坏血病，提高人体抵抗力，应补充 （ ） A、碘 B、锌 C、钙 D、维生素C 6.糖类是人体所需能量的主要来源。一般情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的 （ ） A．植物油 B． 米面 C．肉类 D． 鸡蛋 7.等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是 （ ） A．鱼 B．大米 C．青菜 D．苹果 8.下列日常生活中的做法可行的是 （ ） ①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽 ②由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假 ③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象 ④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 ⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复 A． ①③④ B． ②④ C． ②③⑤ D． ③⑤ 9.佝偻病患者体内缺少的元素是 （ ） A．钙 B．铁 C．锌 D．硒 10.某日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是 （ ） A．馒头、面条中含有淀粉 B．酸牛奶的pH＞7 C．鸡蛋中含有蛋白质 D．蔬菜、水果中含有维生素 11.蔬菜、水果对人体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的 （ ） A．油脂 B．维生素 C．蛋白质 D．淀粉 12.某些人睡觉常常磨牙是因为缺锌，这里的“锌是指 （ ） A．元素 B．分子 C．原子 D．离子 13.小刚设计了一份午餐食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你认为最好还要补充 （ ） A．牛肉 B．蔬菜 C．牛奶 D．糖果 14.生活中处处有化学，下列生活习惯或作法合理的是 （ ） A. 饮水解渴，水越纯越好 B.电器着火，用水来扑灭 C.为使馒头松软可口，用小苏打发面蒸馒头 D.“锌”人称智力之花，饮“补星”口服液补锌，喝得越多越好 15、（2008·雅安） “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是 ( ) A．多食水果和蔬菜，给人体补充维生素 B．牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品 C．大米、玉米是富含糖类的物质 D．胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料 二、填空题（37分） 16.被霉菌污染