辽宁省北票市高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 5.3 ATP的主要来源-----细胞呼吸（2） .pptVIP

无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。 葡萄糖 丙酮酸 无O2 过程： 酒精+CO2+少量能量 酶 （植物、酵母菌） 乳酸+少量能量 酶 （动物乳，酸菌） （特例：玉米胚，马铃薯块茎， 甜菜块根） 一、无氧呼吸 主要场所：细胞质基质 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 类 型 比较项目 场 所 主要在线粒体内 细胞质基质 是否需氧 需 不需 分解产物 C2H5OH + CO2 或 C3H6O3 释放能量 2870KJ、38ATP 196.65KJ、2ATP 有氧呼吸 无氧呼吸 二、有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别 CO2 和 H2O 探究酵母菌细胞呼吸的方式 回顾 检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物中有CO2的方法： 检验酵母菌无氧呼吸产物中有酒精的方法： 1.气体通入___________________,溶液变浑浊。 2.气体通入________________水溶液,溶液