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- 约1.95千字
- 约 15页
- 2019-08-24 发布于四川
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民风民俗和我们的生活
民风民俗——之饮食
各地美食是我国民风民俗丰富的体现之一。
有著名的武汉热干面、山西刀削面、内蒙古牦牛肉、重庆老火锅、新疆手抓羊肉、嘉兴粽子、天津狗不理包子、兰州拉面……
谗死了!!!
美食偶来也!!
江浙地区饮食
江浙等地气候温暖、湿润,适合种植稻谷,饮食多以米饭为主。另外,丘陵盛产茶叶,饮茶也成为江浙地带的日常习俗。
高原饮食
青藏高原的高寒地区,以放牧绵羊、牦牛为主,青稞和羊肉是当地居民的主食,酥油茶在一日三餐中必不可少。
西北饮食
山西陕西等地的农作物以种植麦子为主,形成了当地以面食为主的饮食习俗。那里有众多地方特色的面食,如岐山的臊子面、凤翔的擀面皮等。
西南饮食
四川、贵州等地气候潮湿,自古有食辣的习俗,在川菜中表现得尤为突出。
东北饮食
东北地区由于地处寒温带,主要的粮食有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。由于蔬菜种植困难,当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子等习惯。
吃饺子与过春节
请把书翻到第38页,读一读!
民风民俗——之住房
民风民俗中,我国各地的住房也是一大特点。
有内蒙古的蒙古包、凤凰的吊脚楼、福建的土楼、新疆的土胚房、北京的四合院……
哇
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