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- 2019-08-20 发布于江苏
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* 第1课时 比热容的探究 12.3 研究物质的比热容 解释下面的现象 依据上面的情境,白天时,同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么? 用不同物质比一比吧! 想一想 看看不同种类的物质,吸收热量性质是否相同。 做一做 探究点一 探究不同物质的吸热本领 (1)比什么?拿谁比?怎么比? (2)怎么知道哪种物质吸收热量多? (3)要记录哪些数据? 进行实验 实验准备 实验结果 等质量的水和食用油,升高相同温度,水需要的加热时间更长,水比食用油吸收热量多。 由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。 经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。 一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。 比热容用符号c 表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J/(kg · ℃)。 探究点二 比热容 水的比热容是: c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) 食用油的比热容是: c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 尝试说出水的比热容的物理意义: 1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J
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