麦当劳 2010培训管理手册P39.pdf

2010 培训管理手册 麦当劳（中国）有限公司 培训管理 简介 员工级培训概述  培训课程操作说明  培训工时指引  训练计划  排课样表 主管级培训概述  培训课程操作说明  培训工时指引  训练计划  排课样表 经理级培训概述  培训课程操作说明  培训工时指引  排课样表 培训说明 餐厅岗位结构示意图 岗位职责不工作流程 简介 本手册根据餐厅的岗位架构和相关管理要求制定了各职级的 学习课程，通过对这些课程的学习和实践，你将学习和了解到： ■ 企业和个人的发展。 ■ 标准的产品制作，优秀的服务理念。 ■ 团队合作意识。 ■ 极佳的工作习惯。 ■ 先进的餐厅管理经验。 这些单元课程的学习，是为了让顼客感受到你仧带给他仧的企 业标准化管理和良好的用餐感受。 员工级培训概述 序 级别