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高二生物试题
考试时间:2012年3月13日
本试卷分为第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)。共90分,考试时间90分钟。
第Ⅰ卷(选择题,共45分)
一、选择题(本题包括45题,每小题只有一个选项符合题意,每小题1分)
1.在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是 ( )
A.加大苹果泥用量 B.加大果胶酶用量
C.进一步提高温度 D.用玻璃棒进行搅拌
2.加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍,主要是因为它含有( )
A.脂肪酶 B.蛋白酶 C.淀粉酶 D.氧化酶
3.下列说法不正确的是 ( )
A.葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触,转化成的是果糖
B.从固定化酶反应柱下端流出的是高果糖浆
C.高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病
D.酶溶解于葡萄糖溶液后,可从糖浆中回收
4.下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是 ( )
A.应使干酵母与水混合并搅拌,以利于酵母菌活化
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成
5.蛋白酶能将蛋白质水解而使DNA分离出来,下列药品同样可达到这个目的
A.蒸馏水 B.NaCl溶液 C.NaOH溶液 D.盐酸
6.将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时,第2层是( )
A.甲苯 B.血红蛋白水溶液
C.脂溶性物质的沉淀层 D.其他杂质的沉淀
7.在蛋白质的提取和分离中,关于对样品处理过程中,分析无误的是 ( )
A.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐
B.洗涤时离心速度过低,时间过短,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果
C.洗涤过程选用0.1%的生理盐水
D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质
8.蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是( )
A.根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性,可将样品中各种不同的蛋白质分离
B.根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等,可通过电泳分离蛋白质
C.根据蛋白质相对分子质量的大小,可通过凝胶色谱法分离蛋白质
D.根据蛋白质的分子大小、密度不同,可通过离心沉降法分离蛋白质
9.在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中,先后使用NaCl、无水Na2SO4,其作用分别是
( )
A.分层、吸水 B.溶解、吸水
C.吸水、分层 D.分层、萃取
10.制备橘皮精油的过程,需先后进行A、B两次过滤过程,则橘皮精油为 ( )
A.经过A后的滤液 B.经过A和B后的滤液
C.经过B后的滤液 D.经过A后静置处理的上清液和B后的滤液
11.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是( )
A.色素提取液中不同色素已分层
B.阳光的照射使各种色素已分层
C.不同的色素在滤纸上的扩散速度不同,
D.石油醚或丙酮使色素溶解,并且彼此分离的扩散速度不同
12.微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是( )
A.细菌的大小、形状、颜色 B.菌落的大小、形状、颜色
C.有无鞭毛 D.培养基的不同
13.下列有关平板划线接种法的操作错误的是 ( )
A.将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
14.制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是( )
A.隔绝空气,抑制细菌繁殖
B.阻止尘埃,防止污染
C.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵
D.防止污染,利于醋酸菌发酵
15.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述正确的是( )
A.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏倒入烧杯,称量纸扔进垃圾箱
C.待培养基冷却至20℃
D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
16.下列属于植物组织培养的是( )
A.根尖分生区培育成植株 B.芽发育成枝条
C.根尖分生区发育成成熟区 D.受精卵发育成植株
17.MS培养基与微生物培养基的配方相比,不同之处的说法错误的是( )
A.MS培养基中常常添加植物激
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