轰轰烈烈的颜色浓在一起形形色色的味道融在一起好吃.pdfVIP

轰轰轰轰烈烈烈烈的的颜颜色色浓浓在在一一起起，，形形形形色色色色的的味味道道融融在在一一起起，，好好 吃吃！！ 『咖喱鸡米饭』 咖喱是香料的结晶品，各 香料组成咖喱，是源于印度，最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。 用咖喱炖鸡块味道鲜香浓郁，再配上米饭会让你胃口大开。各种轰轰烈烈的颜色浓在 一起，各种形形色色的味道融在一起。好吃！ ▲鸡块焯水、土豆切块、红萝 卜切块、洋葱切块，姜丝、蒜末、葱、干辣椒备用。 ▲热锅加油，放入花椒八角炸出香味捞出，放姜丝、蒜末、葱花、干辣椒，炒出香 味。 ▲放入鸡块煸炒均匀，加入土豆块，红萝 卜块，炒至七成熟加水。 ▲放入咖喱调味料，食盐调味。 ▲ 待汤汁炖至浓稠后加入洋葱块，就可以关火。 ▲大米蒸熟后装小碗内扣入盘内，浇上鸡块汤汁。 ▲一份浓郁的咖喱鸡米饭就完成了；鲜香浓郁，开胃解馋。这道菜有着浓郁的咖喱 味，略带甜辣，配米饭，味道尤其棒。 本文作者：食江湖