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 黑龙江垦区大宗农产品供应链分析报告 小组成员：侯云峰 沈天乐 张飚 一.农产品供应链浅析 1. 农产品供应链定义 农产品供应链是指农产品沿着农户、合作组织、加工企业、物流中心、零售商以及消费者运动的一个网状链条。农产品竞争力与农产品供应链关系密切。这是因为，在农产品供应链中出于整体利益的考虑，它要求链条中各节点的农户、加工企业、零售商必须遵守统一的生产、流通标准，以及根据统一标准制定各环节的标准。此外，供应链的上下游也需要依靠统一的标准达到相互约束的目的。 2. 农产品供应链的作用 　　 农产品供应链的建立和发展可以降低农产品的生产和流通成本。（1）生产成本。当农产品的生产由单个农户进行时，由于是家庭作业其花费的生产资料费用往往较高且质量得不到保障，而供应链上的农户，由于代表农户利益的农民合作组织在采购过程中有较强的讨价还价能力，并与厂商有长期的合同协议，一般来讲厂商在该渠道中享有的权利不大。农户的采购与其单购时相比消费更低，质量更好。（2）流通成本。在流通领域，农产品的流通是单个农户面对所有的顾客，其交易费用很高。建立农产品供应链，单个农户不用为产品的销售担心，所有的流通活动是在链内进行的，这样可使交易费用内部化，费用将大大降低。综上，农产品供应链的建立和发展不仅能降低农产品的生产费用及流通费用，还有利于农产品生产、流通的稳定，极大地降低了各节点之间交换的