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2019年浅谈生物工程下的生物分离工程实验教学论文
1改革课程内容,加强应用能力的培养
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任何一门课程,其教学内容的设置都尤为重要,实验课程的教学也如此。一般实验教学为把实验课程项目分为3块,分别是基础性实验、设计性实验和综合性实验。基础性实验强调掌握实验操作步骤与规范,培养学生基本实验素质。选择此类型的实验项目时要在专业需求的指导下进行精选,同时实验项目不能脱离教学大纲、培养目标,要使学生能获得本课程所要求的基本实验技能。综合性实验侧重于实验方法和技能的综合训练,实验会涉及多领域、多因素,注重知识的关联,它着重培养学生的综合分析能力、实验动手能力[5,6]。设计性实验指给定实验目的、要求和实验条件,由学生通过查找文献和应用所学知识自行设计实验路线、方法并进行实施,是对综合实验的进一步提升,对实验技能要求更高,它侧重于科学研究的训练,可激发学生的创新意识、培养创新能力[5,6]。因此从培养应用型人才出发。笔者在以往的基础上增加设计性、综合性实验项目,认为基础性、综合性、设计性实验的比例设置为1∶4∶1比较合适。
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2改革实验教学手段
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传统的实验教学主要通过教师的教授和板书形式进行,由于教学课时的限制,教师没有足够时间在课堂上演示整个实验操作的全部过程,使学生无法整体把握实验全局,出现实验操作不够规范,最终导致实验效果降低。随着互联网技术的普及,多媒体网络教学目前已被广泛应用,多媒体网络教学是结合网络技术和多媒体技术,利用多媒体计算机,把那些信息传播的载体按实际教学的要求进行合理有效的组合,最后通过计算机显示出来,并且可以让使用者与计算机之间进行人机交互操作,完成教学培训过程。在生物分离工程实验教学中可以采用现代化的多媒体教学方式,这样可以将生物大分子的分离过程变的可视,视频的演示效果使学生的注意力集中,使学生的学习兴趣和能动性提高,使学生的学习自由和空间得到扩展,教学效果更明显。因此,可以通过建立网络实验教学平台,让学生在实验前通过平台观看预先设置好的实验教学录像来提前预习相关知识,学生看视频预习,比看文字形象,能更好地理解实验原理和内容,大大提高学习效率,对实验操作做到心中有数,还可通过视频的演示纠正不规范操作,避免实验盲目,提高教学效果,而且还可避免因操作不当引起的实验试剂的浪费和实验事故发生。因此在生物分离工程实验教学中以多媒体网络教学代替传统的实验教学手段势在必行。
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3改革实验教学模式
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现行的实验教学模式大多是教师进行保姆式的教学,由实验员配置好实验所用的溶液试剂,老师详细讲解实验步骤,学生按部就班完成实验。这种模式的教学忽略了学生的主体地位,学生缺乏主动性,整个实验缺乏主动思考,这样导致学生不能深入理解的前因后果,也就不能全面掌握实验技能,更不能将学校学到的技能应用到生产实践中,缺乏独立工作的能力,这样培养的学生就无法达到应用型人才培养的标准。提高学生掌握基础理论、基本技能、科学思维及动手能力的重要而有效的方法之一是寻找科学合理的实验教学模式。为了达到培养人才的目的,同时考虑学校的实验条件,针对基础性实验、综合性实验和设计性实验,采取不同的教学形式。基础性实验仍采用以教师为主的实验教学模式,实验员准备好各种试剂、调试好仪器设备,任课老师详述实验步骤,操作要领,注意事项等,并做到亲手示范,全面指导。这种方法的优点是能为学习该门课程的学生打好基础,得到基本实验技能的训练,为后续实验打好基础。综合性实验教学先由老师设计备选方案,学生主动成立实验小组,选择感兴趣的项目,任课老师不进行具体的示范,只集中讲实验原理,注意事项等;学生根据掌握的基本实验技能,自主完成溶液配制、仪器调试和实验各项工作,教师在课堂上转变为配角,主要负责处理紧急情况、答疑和监督,这将会大大提高学生学习的热情,提高动手能力和综合分析能力。设计性实验应采取开放式教学,教师给出题目、学生自行查阅资料、设计方案、实施操作,教师只负责项目的指导审核,结果的评价,这可以激发学生的创新意识、培养创新能力。
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4以科研促教学
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高校科研除了服务于生产,其另外一个重要作用是通过科研促进教学质量的提高。科学研究可以通过增强知识的深度、延展知识的广度,更新完善教师知识结构和体系来提高教学效果。高校教师通常既要进行教学工作,也要从事科学研究,我们教育部门一直提倡教授授课,其实就是鼓励将二者有机结合,以科研促进教学,这一点在实验教学中显得更为重要。在生物分离工程实验教学中可以从两个方面来考虑科研促进教学。一方面可以根据将教师的相关科研成果来设计实验,以科研反哺教学,营造浓厚的科研氛围,即采用科研团队已完成的科研项目为切入点,在实验教学中进行生物产品的整
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