食品安全经管标准饮品店.docxVIP

PAGE / NUMPAGES 封 面 作者：ZHANGJIAN 仅供个人学习，勿做商业用途 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u （一）总则 2 （二）从业人员健康经管制度 2 （三）从业人员培训经管制度 3 （四）食品安全经管员制度 4 （五）食品安全自检自查与报告制度 4 （六）食品经营过程与控制制度 5 （七）场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 5 （八）进货查验和查验记录制度 5 （九）食品贮存经管制度 5 （十）废弃物处置制度 6 （十一）不合格食品处置制度 7 （十二）食品安全突发事件应急处置预案 8 XXXXX饮品店 食品安全经管制度 （一）总则 第一条：为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督经管，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本单位实际，制定本制度。 文档收集自网络，仅用于个人学习 第二条：本单位法定代表人（或负责人）是食品安全第一责任人，对本单位区域内的食品安全监督经管负总责，统一领导、协调本单位区域内食品安全监督经管工作；建立健全食品安全监督经管协调机制和监督经管责任制。食品安全经管员