壳聚糖对青枯劳尔氏菌生长及其生物膜形成的影响.PDFVIP

　 犘犾犪狀狋犘狉狅狋犲犮狋犻狅狀 研 究 简 报 犚犲狊犲犪狉犮犺犖狅狋犲狊 壳聚糖对青枯劳尔氏菌生长及其生物膜形成的影响 １ １ ２ 苏 婷 ， 王桂跃 ， 谢关林 　 　 　 （ 浙江省东阳玉米研究所，东阳 ； 浙江大学生物技术研究所，杭州 ） １． ３２２１００ ２． ３１００２９ 　 　 　 摘要 为建立快速检测壳聚糖抑菌效果的方法，研究其对青枯菌生物膜形成的影响并探索其抑菌机理，利用酶标仪 　 检测壳聚糖与菌悬液混合培养物的吸光值，计算抑菌率，同时利用结晶紫染色法对壳聚糖处理后青枯菌生物膜形成 能力进行评价，并进行透射电镜观察。结果表明，在壳聚糖浓度低于 ／ 时，随浓度增加其抑菌效果亦显 ０．１５ｍ ｍＬ ｇ 著增加，其浓度超过 ／ 之后，其抑菌效果达到同一水平，最高抑菌率为 ；而壳聚糖浓度对青枯菌 ０．１５ｍ ｍＬ ７４．３％ ｇ 生物膜形成能力未产生显著影响；透射电镜观察结果显示：壳聚糖通过破坏青枯菌细胞膜抑制细菌生长。 关键词 青枯劳尔氏菌； 壳聚糖； 抑菌率； 生物膜； 透射电镜 　 　 　 　 　 中图分类号： 文献标识码： ： ／ Ｓ４３２．２６ Ａ 犇犗犐 １０．３９６９．ｉｓｓｎ．０５２９ １５４２．２０１３．０１．０１７ 　 　　 　 　　 　 ｊ 犈犳犳犲犮狋狊狅犳犮犺犻狋狅狊犪狀犪犪犻狀狊狋犚犪犾狊狋狅狀犻犪狊狅犾犪狀犪犮犲犪狉狌犿犪狀犱犻狋狊犫犻狅犳犻犾犿犳狅狉犿犪狋犻狅狀 犵 １ １ ２ ， ， 犛狌犜犻狀 犠犪狀 犌狌犻狌犲 犡犻犲犌狌犪狀犾犻狀 犵 　 犵 狔 　 （ ， ， ， ； １．犇狅狀 犪狀犕犪犻狕犲犐狀狊狋犻狋狌狋犲 犣犺犲犻犪狀犃犮犪犱犲犿 狅犃狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊 犇狅狀 犪狀 ３２２１００ 犆犺犻狀犪 犵狔 犵 犼 犵 狔犳 犵 犵狔 犵　 ， ， ， ） ２．犐狀狊狋犻狋狌狋犲狅犅犻狅狋犲犮犺狀狅犾狅 犣犺犲犻犪狀犝狀犻狏犲狉狊犻狋 犎犪狀狕犺狅狌 ３１００２９ 犆犺犻狀犪 犳 犵狔 犼 犵 狔 犵