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冰融化了
研究目的
冰的体积,对溶化的影响。
冰的浓度,对其融化速度的影响。
不同溶质的冰块,其融化速度的特点。
溶质颗粒大小,对冰块融化的影响。
所需器材
水
量杯
烧杯
盐
糖
味精
胡椒粉
地瓜
称
实验过程(一)
取 10cc、50cc、100cc、150 cc四种不同体积的水结成的冰,,放入烧杯,记录观察溶化的情形。。
10 cc
50 cc
100 cc
150 cc
冰全部融化所需时间
30分
40分
55分
1時10分
冰融化的情形
很快
快
慢
很慢
結果:1、10 cc的水凝固最快,其次50 cc、100 cc、150 cc。
2、10 cc的水融化最快,其次50 cc、100 cc、150 cc。
实验过程(二)
取 上一节课实验5克、10克、20克盐为溶质成的100cc的
水结成的冰,将冰拿出放在室温下,观察冰融化的時间及
融化的情形。
結果: 加5克盐的冰最快融化,其次是加10克、20克的冰块。
5克盐
10克盐
20克盐
冰全部融化所需时间
13分
16分
40分
冰融化的情形
快
中速
很慢
实验过程(三)
取 上节课中有20克的盐、20克的糖、20克的味精、20克的胡椒粉结成的冰块,将冰拿出放在室温下,观察冰融化的时间及融化的情形。
結果: 加味精的的冰最快融化,其次是加胡椒粉、加盐、加糖的冰块。
20克盐
20克糖
20公克味精
20克胡椒粉
冰全部融化所需时间
30分
40分
13分
23分
冰融化的情形
碎冰完全不見了
很慢
快
胡椒粉和水分开了
实验过程(四)
取上节课中含有地瓜颗粒的冰块,分別放
入100cc的烧杯中,将冰拿出放在室温下,观察不同颗粒大小冰
融化的时间及融化的情形。
結果: 加小颗粒地瓜的冰最快融化,其次是中颗粒地瓜、
大颗粒地瓜的冰。
小颗粒
中颗粒
大颗粒
冰全部融化所需时间
12分
20分
25分
冰融化的情形
地瓜线条变白
地瓜颜色变淡
中速
实验结论
将冰拿出冰箱,冰的体积越小,融化的速度越快。
将不同浓度的冰从冰箱中拿出來,浓度越低,冰融化的速度越快。
加了不同溶質的冰,融化的速度不同,加味精的冰,比加胡椒粉、盐、糖融化快。
将加了大小不同颗粒地瓜的冰拿出冰箱,颗粒越小,冰融化越快;颗粒越大,冰融化越慢。
思考与讨论
加了味精的冰块,融化速度快,但它的水溶液凝固速度却慢,什么原因?
本课总结
体积的大小會影响冰的融化,体积越小,融化快。
浓度會影响水的融化,浓度越低,融化快。
溶质不同,冰块的融化速度也不同。
冰块中颗粒的大小会影响它的融化,放入颗粒越大,融化越慢。
拓展知识
海面初期會因为低温而先結一成薄冰,而后因为时间的延续,低温持续,冰层慢慢的加厚,因为冰层越厚,海中盐分的浓度就越高,盐分越高就越不容易结冰。
在家完成各类冰块溶化现象的观察实验!
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