船舶卫生检查记录表.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫 Entiy-Exit Inspection and Quarantine of P.R.C. 编号 NO. 船舶卫生检查记录表 Recording Form for Sanitation Inspection over Vessels 船名 船旗 Name of vessel___________ Flag_____________ 登记号 /IMO 编号 Registrantion/IMO NO.____________/______________ 检查日期 / 时间 检查地点 Time/date of inspection___________ Place of inspection_____________ 代理 检查人员 Agent___________ Inspector__________ 检查项目 要求 检查结果 所见证据 Items Requirements Results Evidences Found inspected 1.船员、旅客健康状况良好，无传染 病染疫人或染疫嫌疑人，无食物中毒 事故。▲ 是 Yes□ All crew and passengersare in good health. No infected cases,suspectsor 否 No □ food-borne diseases are reported. 2.船员应持有效健康证明，来自黄热 病疫区的人员持有效黄热病预防接种 船员和旅客 证书。 Crew and All crew possess valid health 是 Yes□ certificates.Crew and passengersfrom passengers yellow fever infected area possess valid 否 No □ yellow fever vaccination certificates. 3 厨房工作人员和服务人员具有良好 的卫生习惯，了解、掌握食品保存和 食品制备的正确方法及要求。 Cooks and serving staff display good 是 Yes□ personal hygiene and are knowledgeable about safe food holding 否 No □ and preparation methods. 1. 有完整的日常保洁维护计划或卫 生管理制度，在可能导致感染或污 染的关键部位张贴清洁维护制度 或规程。 厨房 是 Yes□ There is a whole schedule for daily