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补充教材（ P 5）内容 文化洋葱 , 文化洋葱 , 洋葱的比喻：文化层次论 关于文化的“洋葱皮理论” 。文化（特别是企业文化）其实是由外而内的四张皮 组成——符号、英雄、礼仪和价值观。 我们可以把文化比喻成一个洋葱，有很多层。 文化洋葱 文化的两个常用比喻在讨论文化时，常常用两个比喻来使文化的抽象定义形象 化。 一个比喻是将文化比成洋葱，有层次之分。 另一个比喻则是文化冰山说，指出文化的显性隐性双重特征。 表层、 最外表一层称象征物（ Symbols），如服装、语言、 Office 风格等，人的肉眼 能够很容易看见，就像洋葱的皮。 .文化最表面的是“符号” 。它其实就是一些词 语，一些标志，就像女人穿在身上的衣服，抹在脸上的脂粉。 洋葱的表层——表层文化是我们平时能观察到的东西。 比如你去日本看见他们的 服装与我们不同， 他们的音乐恬静悠远， 听起来也不一样。 他们吃生鱼， 喝清酒， 晚上下班不回家，与同事去酒吧。 中层、 第二层是英雄人物性格（ Heroes），在一种文化里，人们崇拜的英雄的性格， 多多少少代表了该文化大多数人的性格，这种精神内涵可以用果肉来比拟。 第三层是礼仪（ Rituals），如日本文化中的鞠躬和进门脱鞋。 礼仪是每种文化对待人和自然的独特表示方式，可以用洋葱的味道来比拟。 礼仪其实就是践行文化的一种集体活动。如我们企业内的“三个一”文化活动、 歌咏比赛、文艺表演等。 核心层 最里面一层是价值观（ Values），指人们所理解和相信的关于真、善、美的 观念，这是文化中最深邃、最难理解的部分，类似于洋葱的果核。 包裹在符号之内就是“英雄” ，英雄就是我们群体内那些体现了我们价值观的典 1 型人物。如：我们石油企业的“王铁人”等，他们是企业文化的“活标本” ，是 群体成员学习的榜样。 文化的“内核”就是“价值观” ：是人们关于邪恶与善良，肮脏与清洁，丑陋与 美好，对于自然规律的态度等感性或理性的选择 ,, 文化洋葱说表层文化通过外在物品表现。外在物品除了上面描述的那些东西之 外，另一个非常显著的就是该文化中人们使用的语言。 语言不可视、 不可触， 却 可以听到，亦是一个客观存在。 语言是文化的一个重要产物。其余的如艺术品、电影、绘画、甚至商店市场，也 都属于表层文化。 我刚到美国的时候， 就有一种到了他乡异国的强烈感受。 首先是马路上行人稀少， 与国内的熙熙攘攘形成鲜明的对比。 而到了有人的地方， 别人的讲话我也大都听 不明白。 到商店去买东西， 才发现一个店可以如此之大，物品可以如此之全， 选 择可以如此之多。 比如冰淇淋， 不同的牌子、 不同的口味、 不同的包装、 不同的大小、 不同的颜色， 不下几十种； 再说洗衣粉， 也是大大小小琳琅满目， 弄得我不知所措， 不知该买 哪一种。 有一次去家居用品超市 (Home Depot)，发现里面有许许多多的工具我不 仅从未见过，就是见了也不知其用途，非常惶惑。 我平时最熟悉的厨具刀， 在美国的商店里就有几十种， 细长的、 宽扁的、 刀锋平 的、刀口带齿的、 木柄的、 塑制柄的、 大的小的、 长的、 短的， 平头的、 尖头的， 我都不知道那么多不同的刀是干什么用的， 因为在中国的厨房里， 我一般就只用 一把刀，那种宽宽的、长方形的，用它切蔬菜瓜果，切肉切鱼，斩鸡斩鸭，反正 要用刀的地方，它都上。 在美国生活了一段时间以后， 才知道每一种刀各有其专门的用途， 切肉的刀和切 菜的刀不一样， 切面包的刀和切瓜果的刀不一样，