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中药香料配方 香料有很好的药用功能。 我国古代的药物着作中对龙脑、 沉 香、胡椒、砂仁、丁香和肉桂等芳香物质分别作了医疗性能的介 绍，将它们用来做通窍醒脑、调气、止痛、活血舒筋和散淤消肿 的药物。芳香物质中，麝香通经络治中风，苏合香开郁豁痰，丁 香善治牙痛。 印度气候炎热， 人们很早就懂得食用咖喱这种有丁 香、肉桂、芫荽、豆蔻等多种香料配成的调料，来防治由食物霉 变引起的热带肝病。 东欧人用香紫苏水洗澡， 法国人把薰衣草当 作家庭良药， 用来治疗神经性心治疗关节炎， 收到意想不到的功 效。目前有一种花香疗法：让病人坐着，一面嗅着阵阵花香，一 面听着悦耳音乐。 医药学家用香叶天竺葵来治疗神经衰弱， 用迷 迭香和薰衣草来治疗气喘病等，取得很好疗效。 香料同人们的生活关系越来越密切。如人们食用的糖果、 饼于、汽水、面包、冰淇淋等食品里，有些含有的果香，就是来 自于加入的菠萝精