可以豁免强制标示营养标签的预包装食品.docVIP

PAGE PAGE 1 可以豁免强制标示营养标签的预包装食品 根据国际上实施营养标签制度的经验，营养标签标准中规定了可以豁免标识营养标签的部分食品范围。鼓励豁免的预包装食品按本标准要求自愿标识营养标签。豁免强制标识营养标签的食品如下： 1．生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等； 主要是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等，如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外，未添加其它配料的干制品类，如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鲜蛋类等，也属于本标准中生鲜食品的范围。 但是，预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围，如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。 2.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类； 酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品，包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外，基本不含任何营养素，可不标示营养标签。　3.包装总表面积≤100平方厘米（cm2）、或最大表面面积≤20平方厘米（cm2）的食品； 因包装小，不能满足营养标签内容的，但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时，可使用文字格式，并可省略营养素参考值(NRV)标示。 包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定，但应除去封边所占尺寸。 　4。现制现售的食品； 现制现售是指现场制作、销售并