五星级商务酒店运转管理手册资料.doc

五星级商务酒店运转管理手册（总册） 目 录 总经理办公室 总经理办公室前言 ……………………………………………………………… 一、总经理办公室组织机构和岗位设置 （一）组织机构图………………………………………………………… （二）岗位设置图………………………………………………………… 二、总经理办公室岗位职责 （一）总经理……………………………………………………………… （二）副总经理…………………………………………………………… （三）夜间经理…………………………………………………………… （四）总经理办公室秘书………………………………………………… （五）总经理办公室文员（兼档案管理员、打字员）………………… 三、总经理办公室工作人员素质要求 （一）总经理……………………………………………………………… （二）副总经理…………………………………………………………… （三）夜间经理…………………………………………………………… （四）总经理办公室秘书………………………………………………… （五）总经理办公室文员（兼档案管理员、打字员） ……………… 四、总经理办公室工作规范 （一）编制酒店年度工作计划，总结年度工作流程