桑拿经营计划书.docVIP

景 洪 桑 拿 业 务 项 目 建 议 书 （简要意见征求稿） 报告人：常磊 2011年10月 一、项目背景 随着桑拿项目在当前市场环境下的普及，越来越多的消费者在忙碌之余，选择桑拿休闲方式进行放松。景洪地势条件优越，加之公司现在闲置产业可供启动，各方面条件均已具备，故选择又拿项目进行操作。 二、项目优劣势分析 优势：现成的经营场所可供使用，多年桑拿经验管理者介入，周边娱乐场所及公司慢摇吧带来的客流，公司在当地业界及社会的影响力，使得此项目可在低投资环境下进行运作。 劣势：首次到该地区进行经营，对市场环境的了解尚有欠缺。 三、人员投入计划 现场管理人员（经理）一名，领班一名，服务员三名，收银人员二名，特殊服务人员五至十名。 四、组织架构图 股东会 股东会 经理 领班 服务员 收银员 特殊服务人员 五、各部门工作职责 股东会：负责现场经营场所的协调，负责所投入费用的投资，负责当地社会关系的协调，对公司负责； 经理：负责经营场所的管理工作；负责各方面人才的协调处理工作，负责公司各项事务的处理，负责营销策划及执行工作，负责对每期营业报表的审核并制定营利分析表，对股东会负责； 领班：负责协助经理工作，负责服务员的管理工作，负责客人的接待及客人投诉等的处理，对经理负责； 收银员：负责客人消费收银工作，负责制定营业报表，负责处理营业过程中收银产生的各类疑难，对股东会负责； 服务员：负责电话