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2019-08-24 发布于江苏
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网页资讯视频图片知道文库贴吧采购地图 | 百度首页登录加入VIP 意见反馈下载客户端 8/23/2019 从业人员健康管理制度 - 百度文库首页分类精品内容申请认证机构合作频道专区会员中心百度文库实用文档工作范文制度/规范从业人员健康管理制度从业人员健康管理制度为确保食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实为确保食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定，施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定，制定制度。制定制度。一、对从业人员实行健康管理，建立健康档案。每年对一、对从业人员实行健康管理，建立健康档案。每年对食品从业人员进行健康检查，取得健康证明后方能上岗；对食品从业人员进行健康检查，取得健康证明后方能上岗；对于健康证明过期的从业人员，立即停止食品从业经营活动，于健康证明过期的从业人员，立即停止食品从业经营活动，待重新进行健康体检取得健康证明后，才能继续上岗。待重新进行健康体检取得健康证明后，才能继续上岗。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人，禁止从事接触直接入口食品的工作。疾病的人，禁止从事接触直接入口食品的工作。三、教育从业人员注意个人卫生，经营食品时，做到将三、教育从业人员注意个人卫生，经营食品时，做到将手洗干净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口手洗干净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，做到使用无毒、清洁的售货工。食品时，做到使用无毒、清洁的售货工。许可申请人签字或盖章：许可申请人签字或盖章：