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屠宰项目
废水处理工程
技
术
方
案
二〇一六年三月
屠宰废水项目方案设计
第 PAGE 2 页
目 录
TOC \o 1-2 \h \z \u 1 工程概况 1
1.1 项目概况 1
1.2 污染源调查与分析 1
2 设计依据原则及范围 1
2.1 设计依据 1
2.2 设计原则 2
2.3 设计范围 2
3 设计任务及要求 3
3.1 设计规模 3
3.2 设计原水标准 3
3.3 设计出水标准 3
4 处理工艺选择与确定 3
4.1 工艺选择 3
4.2 污水处理工艺流程 13
4.3 工艺流程说明 14
4.4 工艺流程设计参数 16
4.5 处理单元预期处理效果 21
5 土建工程 22
5.1 总平面布置 22
5.2 竖向布置 22
6 生产管理 22
6.1 事故运行 22
6.2 防腐及保温 22
6.3 绿化及美化 22
6.4 劳动保护与安全卫生 23
7 供配电说明 23
8 工程投资估算 24
8.1 估算依据 24
8.2 估算范围 24
8.3 估算结果汇总 25
9 直接运行费用估算 27
9.1 人工费E1 27
9.2 电费E2 27
9.3 药剂费E3 27
9.4 维修及其他费用 27
9.5 直接运行费用E 27
10 综合效益分析 28
10.1 环境效益 28
10.2 社会效益 28
10.3 经济效益 28
第 PAGE 27 页
1 工程概况
项目概况
该企业以肉类加工为主,是一家集生猪饲养、生猪屠宰加工、低温冷藏、熟食加工为一体的肉食品加工企业。生产废水主要来源于屠宰前冲洗活性牲畜产生的废水、屠宰过程中产生的冲淋废水、热烫废水以及清洗废水;炼油加工废水;肉制品加工车间排出的原料肉解冻水、杀菌水、车间、设备冲洗水、消毒水。
屠宰废水不加处理直接排放将造成环境水体缺氧,使水生生物窒息死亡,给环境带来巨大的危害。受企业的委托,我公司本着技术先进、工艺合理、经济实用、运行可靠等原则,在经过充分的现场调查,并参照多年相关废水处理经验的基础上,编制了本技术方案。
1.2 污染源调查与分析
废水产生有明显的不连续性,每个季节以及每天的不同时段都不相同,节假日产生量较大,废水中含有大量的血污、猪毛、骨屑、肉屑、内脏、肠容物以及粪便等污染物,固体悬浮物含量较高,有机物浓度高,油脂含量大,废水呈红褐色并有腥臭味,属于较典型的有机 污水 ,可生化性好。
2 设计依据原则及范围
2.1 设计依据
(1)《城镇污水处理厂污染物排放标准》 GB18918-2002
(2)《室外排水设计规范》 GBJ14-87
(3)《建筑结构设计统一标准》 GB50068-2001
(4)《混凝土结构设计规范》 GB50010-2002
(5)《建筑地基基础设计规范》 GB50007-2002
(6)《低压配电设计规范》 GB50054-95
(7)《工业金属管道设计规范》 GB/T50316-2000
(8)《建设项目环境保护设计规定》
(9)《环境工程手册》(水污染防治卷)
(10) 《肉类加工工业水污染物排放标准》 GB13457-92
2.2 设计原则
(1)认真贯彻国家有关环境保护的各项方针政策,严格执行国家及地方环境保护标准和规定;
(2)根据企业所排放废水的水质特点、排放标准等要求,采用成熟可靠的工艺技术、设备,力求最大程度地发挥工程效益;
(3)采用高效节能、简便易行的废水综合治理措施,改善企业及周边环境,达到环境的协调统一;
(4)全面系统地解决企业废水处理问题,在确保出水质量的前提下尽量降低能耗,节省投资;
(5)结合各方面的要求,因地制宜,合理布局,在满足工艺流程的条件下,力求布置紧凑合理,联系方便,与厂区环境协调统一;
(6)认真考虑运行成本的问题,尽量选用能耗较低的设备,降低运行费用,减少处理成本;
(7)尽量满足机械化、自动化程度高的要求,减少工人劳动强度。
2.3 设计范围
根据该企业的实际情况,确定本废水处理工程的设计范围及内容包括:
(1)废水处理厂总平面布置及规划;
(2)各处理单元废水处理工艺流程的选择、确定,工艺参数、设备
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