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2019年广东小吃范文 　　 篇一：广州不得不吃的这些特色小吃 ? 　　 广州不得不吃 ? 　　 陈仔烧腊店 ? 　　 他家的烧鹅肉质鲜美，色泽光亮，皮又香脆可口。鹅肉又有嚼劲还很多汁，配上酸梅酱，堪称完美，蜜汁叉烧很嫩，又香又甜，味道更是一级棒，掌刀的师傅是个美女，生意超级好。 ? 　　 地址：荔湾区长寿东路291号(坚记附近,如家快捷酒店对面) ? 　　 坚记面店 ? 　　 这里没有华丽的装修，也不用夺目的广告，好口碑是靠老街坊们的口耳相传，小圆桌、大风扇，西关的美食，可能会比宝华面店稍微逊色一点，但胜在价格亲密，他家的伊面是招牌哟！ ? 　　 地址：荔湾区长寿东路301-303号(近长寿路) ? 　　 绵绵冰 ? 　　 没去广州前心里就长了杨小贤绵绵冰的草，终于一根草变成一大片了忍不住去拔草了，杨小 ? 　　 贤就在石牌东路，很显眼，看到杨小贤时激动不已啊，立刻点了招牌芒果牛奶绵绵冰，还有烧仙草，点完很快就上冰啦，店里是文艺清新的装修风格，面积不大，两层楼，暖色系的灯光，拍完照就开动了，一大口的芒果和牛奶冰，那感觉真的棒极了！ ? 　　 地址：广州市天河区石牌东路31号石牌东商业大厦 ? 　　 沙河粉 ? 　　 沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。 ? 　　 因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。 ? 　　 地址：白云山脚沙河粉村 ? 　　 重胶三宝 ? 　　 很多人都知道中国大酒店食街有一碗《舌尖上的中国》都推荐的云吞面，却鲜有人知道，在这里还有三样镇店之宝——“柱侯酱牛孖筋”、“南乳焖猪手”和“猪脚姜”，软滑不腻口，叫人轻而易举就能扫光一碗饭！附近的嘴刁师奶们每到下午茶时段，忙活完家务，就会三三两两约到这里聚会，这重胶三宝几乎是每桌必点的爱物。 ? 　　 地址：中国大酒店食街 ? 　　 龟苓膏 ? 　　 广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。 ? 　　 地址：广州海珠区洪德路26号（木偶戏院对面）、广州荔湾区康王南路(近杉木栏路口) ? 　　 篇二：广州十二种美食介绍 ? 　　 广州十二种美食介绍 ? 　　 经常碰到外地朋友老喜欢问广州到底有什么好吃的？听到这种问题我就呵呵了！广州好吃的那么鬼多，我一口气哪能给你说得完嘛！下面就给大家简单介绍几种！ ? 　　 一、小吃篇 ? 　　 广式月饼 ? 　　 广式月饼是广东省汉族特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。 ? 　　 虾饺 ? 　　 虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。 ? 　　 深井烧鹅 ? 　　 烧鹅是广东省汉族传统名肴，属粤菜系。广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅。 ? 　　 马蹄糕 ? 　　 马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。 ? 　　 叉烧包 ? 　　 叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。 ?