【高考领航】2013年高考化学总复习 第四章 营养物质 合成高分子化合物练习 新人教版选修5.docVIP

PAGE PAGE 10 【高考领航】2013年高考化学总复习 第四章 营养物质 合成高分子化合物练习 新人教版选修5 1．下列说法中，错误的是(　　) A．蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 B．误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒 C．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，但不是同系物 D．煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃 解析：蔗糖水解的最终产物是葡萄糖和果糖。 答案：A 2．某高聚物的结构片断如下： ，下列分析正确的是(　　) A．它是缩聚反应的产物 B．其单体是CH2===CH2和HCOOCH3 C．其链节是CH3CH2COOCH3 D．其单体是CH2===CHCOOCH3 答案：D 3．下列说法不正确的是(　　) A．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解 B．聚乙烯和聚氯乙烯塑料薄膜均可通过加聚反应制得，其中聚乙烯薄膜可做食品包装 袋，而聚氯乙烯薄膜不能 C．葡萄糖和果糖都是单糖，二者互为同分异构体 D．食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，是人体必需的营养物质 解析：A项是蛋白质的盐析，加水会重新溶解，A不正确；聚氯乙烯有毒，不能作食 品袋，B正确；C、D均正确。 答案：A 4．(2010年福建理综)下列关于有机物的正确说法是(　　) A．聚乙烯可发生加成反应 B．石油干馏可得到汽油、煤油等 C．淀粉、蛋白质完全水解