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2019年春季坐月子要吃什么 　　 篇一：最有用的详细月子食谱_告诉你每天吃什么(亲身经历) ? 　　 月子健康食谱（一） ? 　　 前三天：产后护理为主 ? 　　 关键词：流质、半流质推荐食品：小米、糯米、薏米 ? 　　 特别提醒：顺产食物应当无渣或少渣，剖宫产食物要促进通气，不吃牛奶、豆浆或者含大量蔗糖的胀气食品，防止排便困难使缝合的肛门括约肌撕裂参考食谱： ? 　　 1 ? 　　 月子健康食谱（二） ? 　　 第一周：开胃为主 ? 　　 关键词：口味清单、营养均衡、易于消化、防治便秘 ? 　　 推荐食品：小米、红糖，瘦牛肉、鸡肉、鱼等配上时鲜蔬菜清炒，橙子、柚子、猕猴桃等水果 ? 　　 特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。少吃白米，改吃糙米、糯米、胚芽米、全麦面包等参考食谱： ? 　　 冬瓜薏仁汤 ? 　　 材料冬瓜250克薏仁25克鸡肉100克 ? 　　 做法冬瓜洗净去皮切块，放入锅中加入薏仁(必须先浸泡半个小时以上)、鸡肉、水，先用大火煮开，再用小火炖40分钟。功效消小腹水肿、轻身益气、健脾利尿。 ? 　　 鲤鱼姜丝汤 ? 　　 材料鲤鱼1条车前子10克玉米须50克姜丝、盐 ? 　　 做法鲤鱼去鳞去内脏，切成段。车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中，加适量水用大火煮开 ? 　　 ， ? 　　 再 ? 　　 用 ? 　　 小 ? 　　 火 ? 　　 煮 ? 　　 熟 ? 　　 ， ? 　　 加 ? 　　 盐 ? 　　 调 ? 　　 味 ? 　　 。 ? 　　 功效利尿消水肿，通乳 ? 　　 2 ? 　　 小枣高粱粥 ? 　　 材料高粱300克，小枣100克糖120克，桂花酱5克 ? 　　 制法高粱、小枣洗净，将锅置火上，加水1250克，放入高粱、小枣，用大火煮开，改用小火，煮至黏稠状时盛入碗内。将红糖放入碗内，淋上用凉开水化开的桂花酱即可食用。 ? 　　 功效益气健脾，开胃进食，调中和胃，养血生津，对于产后胃口不开、食欲减退者有开胃作用 ? 　　 鲜菇炒豌豆 ? 　　 材料鲜蘑菇100克，鲜嫩豌豆150克，酱油15克，食油10克，盐2克。 ? 　　 做法把豌豆剥好，鲜蘑菇洗净，切成小丁。烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。 ? 　　 功效：无油腻，特别适合于产妇因油腻过厚引起的口味不佳。豌豆还具有通乳功能。蕃茄酿肉 ? 　　 材料蕃茄100克，猪肉、绿叶蔬菜各50克，植物油、葱花各5克，太白粉10克，精盐、姜汁各3克。 ? 　　 制法蕃茄洗净，去除茄蒂，挖出籽和心，待用；猪肉剁成肉末，再把肉末和适量的太白粉、姜汁、葱花和少量的水搅匀，装入蕃茄中，放在笼中蒸约10分钟拿出；将绿色菜叶洗净切成节，锅内放油烧热后，炒菜，加入挖出的蕃茄汁，勾好芡，倒入盘底辅平，再将蒸好的蕃茄放在青菜上即可食用。 ? 　　 功效滋阴养血，健脾益气，强心安神，温中润便，开胃增食，润肠通便黑鱼汤 ? 　　 原料：黑鱼1条（250克），水、盐、味精少许。 ? 　　 制法：黑鱼刮鳞去脏后，加水和盐少许，加入锅中炖汤1小时，肉、汤均可食用。功效：补脾利水、去淤生新、清热、祛风等功能。连食数日，可治产妇和外科手术后虚弱，可使子宫和伤口愈合复原。 ? 　　 3 ? 　　 海参猪肠木耳汤 ? 　　 材料：海参50克猪大肠200克木耳20克姜5克葱10克鸡精盐适量做法：海参和木耳用水泡发，去除杂质后洗净；猪大肠洗净切成3厘米的段；锅中加入适量清水，放入海参、木耳和猪大肠，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用文火煮至猪大肠烂熟，放入姜片、葱段、盐和鸡精调味，稍煮片刻即可。 ? 　　 功效：补肾、益精、养血、润燥、通便、利尿。黑芝麻糯米粥 ? 　　 材料：糯米200克黑芝麻60克红糖适量 ? 　　 做法：黑芝麻去除杂质洗净沥干后放如锅内炒熟，压成碎末；糯米洗净，加适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠时，再加入黑芝麻末，待粥微滚加入红糖即成。 ? 　　 功效：有利于补血、润肠、排恶露鸡丝苋菜 ? 　　 材料：苋菜200克鸡丝50克黄酒10毫升盐3克水淀粉15毫升蒜片4克花生油、鸡精适量 ? 　　 做法：苋菜摘净、洗净、切段，放入开水锅中烫一下，捞出用凉水过凉，控干水份待用；锅中放油烧至七成热，爆香蒜片，放入苋菜煸炒，加入黄酒、盐和水烧开，入味后加入鸡精，用淀粉水勾芡，拌入烫熟的鸡肉丝翻炒即可。 ? 　　 功效：清热除湿、补虚嬴、通利二便 ? 　　 4 ? 　　 月子健康食谱（三）