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2、牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味。 3、在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。 作用这款汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素,牛腩含有维生素1、2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢! 清蒸鲤鱼汤 材料及做法鲤鱼一条 1、先将鲤鱼除鳞洗净。 2、再将鲤鱼隔水蒸熟,电锅或汤锅皆可,若用电锅外锅放一杯水,若用汤锅,则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可,不须再加油盐等调味料。 作用怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状,通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物,尽量选用易消化的食物,清蒸鱼就再合适不过了。 鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中,鲤鱼有安胎的作用,是的食材。 不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果,放凉后就容易有鱼腥味了。 怀孕中期夏天适合孕妇喝的汤 黄豆排骨汤 原料黄豆100克,猪排骨250克。 制法将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块。 锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可。 功效此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。 黄芪鲈鱼汤 材料及做法鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片 1、先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用 2、热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金* 3、在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。 作用这汤不但具有食疗效果,而且口感不错,可以治水肿,胎动不安,又能补气、补血。 饱和脂肪酸二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸乙酯能够帮助胎儿脑部发育。 怀孕晚期夏天适合孕妇喝的汤 菠菜猪肝瘦肉滚汤 材料瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。 做法1菠菜洗净切段备用; 2瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。 3将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。 说明猪肝是生血补血的好食材,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效。 而且易于操作,特合要上班,没时间煲老火汤的孕妈妈。 冬瓜排骨汤 材料排骨1斤中,冬瓜1斤。 做法1将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。 2将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用。 3锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。 功效冬瓜有减热利热去湿的作用,这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。 【【孕妇食谱】这六款靓汤适合夏季孕妈饮用】
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