红薯喂猪时的注意事项.docxVIP

2019年红薯喂猪时的注意事项 　　 篇一：如何处理红薯喂猪 ? 　　 红薯为旋花科一年生植物。蔓生草本，长2米以上，平卧地面斜上。具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。叶互生，宽卵形，3-5掌裂。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，种子1-4。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料，全国广为栽培。 ? 　　 鲜红薯有大量果胶质和粘性多糖，如不处理喂鲜红薯，则消化吸收率极低。 ? 　　 鲜红薯块根中，一般含水分70%左右，蛋白质1%，粗脂肪0.2%，淀粉28%左右，维生素含量非常丰富。由于鲜红薯中含有大量的氢氰酸毒性物质，直接饲喂就会造成动物中毒现象。而采用粗饲料降解剂对鲜红薯进行处理，不仅可以脱去其中的毒素，不需要煮熟就可以直接饲喂动物，而且其中的营养、消化吸收率也大幅度提高。 ? 　　 处理红薯，关键是要发酵处理掉其中的氢氰酸毒性物质，同时，鲜红薯有大量果胶质，使处理后的红薯产酸多，和难以分解，所以最好了是先切成丝或打碎，每400公斤切细的薯丝+60公斤米糠或麦麸+20公斤玉米粉+一包粗饲料降解剂和半包活力99生酵剂（先与10公斤斤玉米粉拌好）+食盐1.5公斤+尿素1公斤(也可以不加，加尿素是为了提高蛋白质含量，让发酵中的微生物吸收尿素中的氮合成菌体蛋白）+豆粕30公斤（花生粕、菜粕均可，以补充蛋白质之不足）充分搅拌均匀，压入缸中，或其他容器中，注意用力压紧或踩实，上面用塑料薄膜，密封好，处理几天，最好是处理十天以上，有香味（酒香或酸香味）即可；注意配料中不必另外加水，所有的水份来自于薯丝原料中的水，这个配料配方的含水量经计算在56%左右，尽管在发酵前看起来很干，但在发酵过程中会渗透出水来，发酵后则含水量看起来反而增加了。 ? 　　 这样发酵后的薯料粗蛋白质含量为12%以上。如果不加豆粕等进行发酵，则蛋白质只有8%左右，可以代替部分玉米粉进行配方设计。 ? 　　 如果在发酵配料时，补充发酵料中不足的预混料，如每100公斤发酵湿料添加4%型的预混料2公斤，则在加豆粕发酵的情况下，发酵后，可以直接代替部分全价饲料喂养动物。 ? 　　 喂养时，如果太酸，可以加少量小苏打或生石灰粉中和，如每一百公斤样加1--3公斤小苏打或生石灰粉中和一下即可（注意不能在发酵前加入这些碱性物质），或者每100公斤发酵料，加6—10克糖精的方法来解决，效果好于添加小苏打粉，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。 ? 　　 喂养时也不能太单一，不能全用降解后的红薯喂猪，否则营养太单一了，营养也不全，最好是配合其他料一起喂，纯红薯是能量饲料，蛋白质缺少，所以最好是要补充蛋白饲料，如上所述在降解时就加入一些棉菜粕等蛋白饲料，在降解的同时，也对菜粕和棉粕等进行了脱毒处理。 ? 　　 以下是以纯红薯降解处理后，喂猪的参考配方，由于处理后的红薯为湿料，使用时在使用量重量上乘以2，例如配制100公斤饲料，如果使用量是20%，实际配制请配制40公斤。 ? 　　 以下配方是指发酵中没有添加4%预混料一起发酵的情况下的配方，仅供参考： ? 　　 20公斤的猪以上开始喂降解红薯，20-50公斤阶段体重的猪配方：降解红薯20%，玉米粉35%，豆粕25%，鱼粉3%，麦麸15%，磷酸氢钙1%，骨粉或石粉1%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”适量。 ? 　　 50公斤以上的大猪，降解红薯30%，玉米粉30%，豆粕26%，麦麸或精米糠12%，磷酸氢钙1%，骨粉或石粉1%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”适量。 ? 　　 如果加了4%的预混料进行发酵的（如每100公斤湿的发酵料添加了4%型的预混料2公斤的），则这样的发酵料可以直接代替部分全价饲料来使用，当然，第一次喂养时，必须少量试喂，如以10%试喂，如果适应爱吃，则可以几天后慢慢增加用量，直到不适应为止，并适当减少10%的量。喂养方法如下：（每隔3天左右适当增加用量一次）①第一次试喂：10%发酵料＋90%全价饲料；②第二次喂养：20%发酵料＋80%全价饲料；③第三次喂养：30%发酵料＋70%全价饲料；如果适应爱吃，还可以适当增加上去，但建议最多不超过40%为宜。 ? 　　 其它使用到鸡鸭鹅等动物请参考上述配方，肉鸡适当提高鱼粉用量，雏鸡鱼粉用量6%，中鸡4%，大鸡2%，肉鸡可以使用3%左右的植物油等，蛋禽注意增加6%石粉。 ? 　　 新鲜的马铃薯、红薯等也可以参考这种方法进行发酵处理和喂养动物，它们的营养价值相似。注意以上的发酵配料中不必另外加水，发酵的水都存在于新鲜薯丝中，在发酵中会渗透出来供发酵微生物利用。