有趣的鸡蛋知识讲解.pptVIP

有趣的鸡蛋综合实践活动 关于鸡蛋的学问 1、什么是鸡蛋？ 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一 。 先有蛋的。主要就是基因的变异。每当诞生一个新的生命时就会发生基因的变异，从远古时代的鸡的“祖先”（据说是一种鸟类）每繁衍一次后代都会伴随基因的变异，当最接近鸡类的那一代所下的蛋就具有了属于鸡的全部基因，也就是鸡蛋了。所以是先有的鸡蛋然后孵化出鸡的。 2、先有鸡还是先有蛋？ 3、鸡蛋的营养价值 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。 4、鸡蛋的烹饪 第二节 德育的任务和内容 5、鸡蛋力学特征 　　因为它的形状是圆的，当我们把鸡蛋捏在手心时，它表面所受的压力都是相等的；这个压力不够使蛋壳破裂，所以蛋壳不破。因为力具有传递性，当你捏的时候，通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其它地方。 你能单手捻碎我吗？ 7、关于鸡蛋的小实验 （1）怎样使得鸡蛋从高空坠落不会碎? 思考问题:如何减轻鸡蛋下落时候的重力? (2)蛋在水里是浮起来还是沉下去? (3)让蛋在桌子上立起来 大家好，我是一个默默无闻的小蛋壳。样子圆滚滚的，没有人在意我，也没有人说我可爱，所以我有点儿