山东省2012年中考生物分册细解汇编 七年级下 资料分析题 人教新课标版.docVIP

用心 爱心 专心 2012年山东省生物中考分册细解汇编 ——资料分析题（人教版七年级下） （2012年东营市）29.（7分）驴是马科动物的一种，体形和马相似，但耳朵长，尾巴有尾柄，可以忍受粗食、重负，适应性较强。俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，东营地方名吃“广饶肴驴肉”历史悠久，闻名遐迩。请根据所学知识，分析回答下列问题： （1）驴属于哺乳动物，其生殖发育特点是_________________；驴是草食性动物，牙齿有_________________________特点。 （2）从营养学角度看，驴肉中的氨基酸构成十分全面，营养价值颇高，氨基酸是_________的基本组成单位。 （3）采用真空包装的贮存方法，可以使肴驴肉保质期长达12个月，其中的原理是_____________________________________。 （4）在市场上，肉类的价格一般比粮食的价格贵，试从生态系统能量流动的角度分析原因： ______________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________。（2分） （5）我国传统的屠宰方式