物流运营系统设计教材.ppt

第三篇 物流（运营）系统设计 物流运营系统设计（物流战术决策）是指物流服务企业（或者企业物流服务）为实现战略目标，而进行的物流网络、服务功能、物流模式等物流服务系统的设计。 物流系统设计的目标要以满足物流战略目标为前提，同时以便于形成竞争优势。 物流系统的设计需要决策的问题主要有： （1）物流网络及节点设计（包括：数量、 规模、分布、选址等。 ） （2）物流服务能力设计（主要包括：物流服务设备（搬运设备、运输设备）、设施（存储设施）等。 ） （3）服务运作模式设计或者确定。 （4）物流节点的规划与设计。 与生产系统设计、其它服务系统设计相类似。 5.1 物流运营系统规划与设计的基本框架 5.1.1 物流运营系统规划与设计的目标 5.1.2 物流系统分析与设计的基本模式 图5.2 物流系统分析与设计的基本模式 5.2 物流运营模式的确定 确定物流运营模式，主要是根据物流服务的对象、服务目标，物流服务的要求和特点进行确定。 针对不同行业的物流服务要求确定其物流运营的基本模式。 （在第三章中详细介绍了不同行业的物流服务要求，在第四章中详细介绍的不同类型的物流运营模式。） 5.3 物流节点的规划与设计 具体来说，物流节点的规划与设计主要是针对物流中心、配送中心而言的。 配送（物流）中心规划与设计的内容 ①???? 配送（物流）中心数据分析； ②???? 配送（物流）中心作业流程设计； ③???? 配送（物流）中心物流设备选型； ④???? 配送（物流）中心现场储位规划； ⑤???? 配送（物流）中心总体规划； ⑥???? 配送（物流）中心信息系统需求分析； 5.3.1 配送中心数据分析 （1）物品特性分析 （2）储运单位分析 （3）EIQ分析 （4）关联性分析 （1）物品特性分析 按储存保管特性分： 干货区 冷冻区 冷藏区 按货物的重量分： 重物区 轻物区 按货物的价值分： 贵重货物区 一般货物区 按货物的体积分： 大体积 中体积 小体积 （2）储运单位分析 储运单位分析，是分析配送中心各主要作业（进货、拣货、出货）环节的基本储运单位，即所谓的PCB分析。 一般配送中心的储运单位为： P－托盘 C－箱子 B－单品 配送中心包装单位分析表 （3）EIQ分析－订单品项数量分析 E （ Entry of Order ）－订单 I （Item）－品项 Q （Quantity）－数量 分析内容 订单量（EQ）分析：单张订单出货分析 订货品项（EN）分析：单张订单出货品项数分析 品项数量（IQ）分析：每单一品项出货总数量分析 品项受订（IK）次数：每单一品项出货次数分析 订单量（EQ）分析：单张订单出货分析 图5.3 EQ分析 品项数量（IQ）分析：每单一品项出货总数量分析 图 5.4 IQ 分析 订货品项（EN）分析：单张订单出货品项数分析 分析了解订单订购品项数的分布。 通常配合总出货品项数量、订单出货品项累计数及总品项数三项指标综合考虑。 品项受订（IK）次数 主要分析各类货品出货次数的分布，对于了解品货的出货频率，主要功能可配合IQ分析决定仓储和拣货系统的选择。 （4）关联性分析 配送中心不同活动区域之间在作业程序（流程）、组织结构、业务管理、环境影响等方面存在一定的依存关系，因此，对这些关系进行关联性分析对配送中心的区域布置、物料搬运系统等设计非常重要。 分析方法： 定性分析（相互关系图表） 定量分析（从－至表） 5.3.2 配送中心流程设计 配送中心的总体流程（作业流程和业务流程），如图5.5所示。 配送中心的作业流程 包括六个作业流程： 进货作业流程 存货作业流程 拣货作业流程 补货作业流程 出货作业流程 退货作业流程 业务流程 订单处理流程 采购业务流程 配送中心的作业流程 （1）进货作业流程 进货是指准备货物的一系列活动。它是配送中心的作业流程的基础环节，又是决定配送成败与否、规模大小的最基础环节。同时，它也是决定配送中心配送效益高低的关键环节。如果进货不及时或者不合理，会导致配送中心的成本较高，服务质量下降，从而大大降低配送的整体效益。 进货流程分为两个大的环节：采购环节和收货环节。 1）采购业务流程 采购是配送中心根据客户需求向供应商购买商品以保证配送作业的业务流程。采购是配送中心最重要的环节之一，采购的决策包括供应商选择、订货点和订货量的制定以及采购绩效评估等。合理有效的采购作业流程能够保证企业在满足客户需求的基础上合理降低库存、减少成本，从而提高配送中心的整体效益。 采购的业务流程如图5.6所示： 2）收货 收货是物品配送中心接收货物的作业流程。具体的内容包括：将物品从送货车上卸下，并核对该物品的品规、数量是否与采购单一致，然后对物品进行质量检验，最后将相