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- 约 43页
- 2019-09-11 发布于四川
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异域采风;罗马角斗场;;英国伦敦塔桥 ;;希腊爱琴海;;;;欧洲杯球赛;;;;;酒吧文化;;西方幼儿教育;;;;周末家庭聚餐;;看新闻剪报(P30) ;中国家庭观念:
习惯于传统的大家庭,“三代同堂”“四世同堂”是理想的家庭模式。
美国家庭观念:
越来越多的人选择单身生活,成人后独立生活,单身家庭和核心家庭比重越来越大。;知识窗:; 礼仪、称呼、语言、姓名、饮食、教育方式、养老方式、家庭秩序、传统节日等……;说名道姓;地点:英国咖啡店
人物:Tom Lucy
事件:点单
Tom:“ Would you like some thing to eat? ”
Lucy: “coffee , please!”
; 一、饮食结构
中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。
以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。
西方国家秉承着游牧民族、航海民族的文化血统,以渔猎、养殖为生,传统饮食习俗以动物性食料为主。以采集、种植为辅,荤食较多,吃、穿、用都取之于动物。高热量、高脂肪类的饮食结构适应于高纬度的地理和气候。生熟结合,蔬菜很多时候以前菜沙拉方式出现。
;二、饮食观念与准则
由于中西哲
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