胶体化学第4章-表面张力-毛细作用和润湿作用知识讲稿.ppt

第四章 表面张力、毛细作用和润湿作用;表面张力和表面能;;液体界面性质的研究内容;一、液-气界面第一节 液体的表面张力; 表面分子受到体相分子的拉力大，受到气相分子的拉力小（因为气相密度低），所以表面分子受到被拉入体相的作用力—净吸力。; 请同学们用表面张力的知识思考图中的现象;表面张力;三、表面功（surface work）;思考;四、表面自由能(surface free energy);关于表面张力与表面Gibbs自由能;影响表面张力的主要因素;五、表面张力与温度的关系;对绝大多数液体 T↑, γ↓ 一些经验方程：;Guggenheim 方程;六、表面张力与压力关系——难定量;七、表面张力与物质属性的关系;八、溶液的表面张力与溶液浓度的关系;八、溶液的表面张力与溶液浓度的关系; 低分子量的极性有机物，如：醇、醛、酸、酯、胺等，溶液表面张力随浓度增加而逐渐减小。 -------表面活性物质 surface active substance;Traube 规则 ;稀溶液的 曲线的三种类型 ;思考：静止的纯水面上放一纸船，纸船显然不会自动航行。若在船尾靠水部分涂一点肥皂，再放入水中，情况又将如何？;表面现象;