Q_370402JNS 001-2019饲料添加剂 蛋白酶企业标准.pdf

Q/370402JNS 枣 庄 市 杰 诺 生 物 酶 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/370402 JNS001—2019 代替Q/3700402 JNS001-2016 饲料添加剂 蛋白酶 2019 -0 8 - 01 发布 2019 - 08 - 01 实施 枣庄市杰诺生物酶有限公司 发 布 Q/370402 JNS001—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 Q/370402 JNS001-2016《饲料添加剂 蛋白酶》。 本标准与 Q/370402 JNS001-2016 相比，除编辑性修改外，没有变化。 本标准由枣庄市杰诺生物酶有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：许向阳、种法国、殷允超、王昌斌。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/370402 JNS001-2013，——Q/370402 JNS001-2016。 I Q/370402 JNS001—2019 饲料添加剂 蛋白酶 1 范围 本标准规定了饲料添加剂 蛋白酶的要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存 和保质期。 本标准适用于以黑曲霉为菌种经液态发酵、过滤、喷雾干燥制成的饲料添加剂蛋白酶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法 GB/T 23527-2009 蛋白酶制剂 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2005年国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 感官指标 浅褐色粉末，无发霉变质、结块及异味异臭。 3.2 水分 不大于10%。 3.3 粉碎粒度 全部通过0.80mm分析筛，0.40mm分析筛筛上物不大于20％。 3.4 卫生指标 卫生指标见表 1。 1 Q/370402 JNS001—2019 表1 卫生指标 项 目