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当前灾害性天气对养殖业生产和畜禽水产品价格影响情况汇报 湖南省畜牧水产局 （2011年6月13日） 今年来，湖南连续遭遇极端恶劣天气。1月—6月初，因长时间持续干旱天气，全省累计平均降雨301毫米，比历年同期均值偏少51.1%，为新中国成立以来同期降雨最少年份。6月2日起，湖南又出现持续强降水，湖南从“火热”直接进入“水深”之中，全省降水较历年同期偏多66%，尤其是湘中偏北大部分地区累积降水量偏多100%—400%。极端灾害性天气，给全省养殖业生产和畜禽水产品市场供应产生了极大影响。 一、干旱天气给养殖业造成了严重损失 一是渔业方面。全省600多万亩放养水面都有不同程度的旱情。严重受旱水域面积达350万亩，其中池塘面积达280万亩，0.8米以下的池塘154万亩，干涸的池塘47万亩。稻田养鱼受灾面积67万亩，渔业饲料地受灾41万亩。无法生产的苗种场128个，损失鱼苗120亿尾。据初步统计，截止5月31日，全省因旱灾造成成鱼损失30多万吨，渔业直接经济损失25亿元以上。由于干旱的影响，湘、资、沅、澧四水流域和洞庭湖水位严重偏低，部分江段湖泊甚至干涸和断流，渔业资源严重衰退，以捕捞为生的2.3万户、7.7万专业捕捞渔民面临失收和绝收，这部分困难群体再次陷入困境。二是畜牧业方面。干旱共造成全省7690个畜禽规模养殖场、162万头生猪、1.18亿羽家禽、28万头大牲畜出现饮水困难。因严重缺水缺电死亡生猪24.6万头（含中仔猪）、牛羊1.93万头、家禽97.7万羽、禽胚1024万枚。572万亩饲料草缺水枯死。初步统计，截止5月31日全省因旱灾造成畜牧业直接经济损失5亿元以上。 二、旱涝急转给养殖业防灾减灾带来新难度 6月2日开始，湖南出现了范围最广、强度最大的连续暴雨过程，给养殖业防灾减灾和灾后生产恢复带来了新的难度。截至11日12时，据初步统计，湖南省11个市州50个县市区455个乡镇361万人受灾，倒塌房屋1.73万间。因灾死亡19人，失踪31人。养殖业方面，全省冲走生猪8.2万头，牛0.3万头，羊1.3万只，死亡家禽30.37万羽，倒塌畜禽栏舍67.6万平方米。全省渔业受灾面积72万亩，成鱼损失8400吨，同时渔业基础设施遭受巨大破坏，部分池塘堤坝被冲垮，网箱被损毁，大量亲鱼流失。 三、灾害性天气对畜禽水产品价格造成较大影响 1、生猪价格继续保持快速上扬态势。由于去年全国生猪市场低迷，大量能繁母猪被淘汰，同时疫病引起能繁母猪繁殖障碍性疾病，上半年特大干旱和当前复杂的旱涝急转形势，直接导致当前市场生猪供应偏紧，价格持续上扬。市场供给预期偏紧，灾后动物疫病防控形势严峻等因素的存在，将直接导致生猪价格将持续高位运行，猪价回落时间预期将延迟。据对全省22个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2011年第23周（数据采集日为6月8日）全省各地生猪价格仍然保持快速上扬态势，且上涨范围广，涨幅比较大。本周全省活猪均价17.20元（公斤价，下同），环比上周上涨0.50元，上涨幅度2.99%。当前全省仔猪均价36.49元，环比上周上涨1.47元，上涨幅度4.20%。猪肉均价26.85元，环比上周上涨0.95元，上涨幅度3.67%。与去年同期相比，活猪价格上涨81.88%，猪肉价格上涨68.24%，仔猪价格上涨135.90%。 2、水产品价格上涨。由于干旱缺水，全省苗种损失超过30%，鱼种放养量较往年减少25%以上，加上大量成鱼因干旱缺水，气温升高，导致泛塘死鱼，预计全省因旱灾导致渔业养殖产量减产超过20%。同时，由于干旱的影响，江河湖泊渔业资源严重衰退，捕捞渔民面临失收和绝收，预计全省捕捞产量将减产50%左右。产量减少的同时，部分养殖户对今年水产品市场行情看好，普遍存在惜销现象。当前水产品价格均出现上涨。目前，全省草、鲢、鳙、鲫鱼价格分别为13元/公斤、8元/公斤、13元/公斤、14元/公斤，比旱灾中期有近20%的涨幅，较干旱前也有近10%的涨幅。预计今年下半年至明年，随着我省水产品供应量减少，市场供应可能会持续偏紧，水产品价格后阶段将可能持续上涨。 四、关于稳定灾后畜禽水产品生产和价格的几点建议 为努力确保抗灾救灾工作取得最后胜利，确保养殖业稳定发展和畜禽水产品市场稳定，特提出如下建议： 1、支持养殖基础设施建设，提高防灾抗灾能力。特大旱涝连灾对湖南养殖业基础设施损毁严重，养殖农户无力组织生产自救。建议国家发改委对灾区养殖业基础设施维复给予补助，帮助修复加固引水、排水设施，确保引水、排水、保水基础设施能及时调用。建议安排专项资金，实施以“三改工程”为重点的鱼池标准化生态化升级改造，深挖塘、广积水、调气候、保抗旱，增强鱼池蓄水防洪抗旱能力。“三改”的主要内容为：改深：将池塘深度改挖至2—2.5米以上，增大蓄水容量；改活：针对过去老化池塘排灌不畅现象，