降低化学反应活化能的酶 (2).pptVIP

1、下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是（ ） A．要设置对照组和实验组????? B．要遵循单因子变量原则 C．无关变量要始终相同且适宜??? D．自变量要始终保持相同 2、同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是（? ） A．能降低反应的活化能?? B．能供给反应物能量 C．改变了反应的途径???? D．降低反应活化能的作用更显著 D D 反馈练习 3、关于活化能，下列说法不正确的是（?? ） A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量 B．加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活化能 C．无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多而加快反应速率 D．酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行 C 反馈练习 4、下列叙述中正确的是 A．没有催化剂过氧化氢不会分解成水和氧气 B．在酶的作用下，氧气的生成量大 C．Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解 D．从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢分 解反应会进行得更彻底 C 反馈练习 思考：如何探究加酶洗衣粉中酶的化学成分？ 提出自己的实验思路 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 新叶沐浴着和煦的阳光， 鸟儿在绿叶间尽情欢唱： “是你给了我生命的甘露， 是你给了我无穷的能量！” 第5章 细胞的能量供应和利用 CO2+H2O （CH2O) +O2 光能 酶 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 酶 氨基酸 多肽 酶 缩合脱水 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应的统称。 叶绿体 线粒体 核糖体 是细胞生命活动的基础 酶 细胞代谢 酶与细胞代谢有什么关系呢？ 第1节 降低化学反应活化能的酶 学习目标： 1、说明在细胞代谢中的作用 2、探究酶的化学本质 思考：实验室中化学反应所需一般条件 高温、高压、无机催化剂 细胞内化学反应能够在常温常压下顺利进行，正是因为存在着生物催化剂——酶。 一、酶在细胞代谢中的作用 实验探究： 实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用和意义。 实验原理：过氧化氢在高温或铁离子或过氧化氢酶的作用 下都可分解成水和氧气。 高温 /Fe3＋ /过氧化氢酶 2 H2O2 2 H2O + O2 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 反应条件 1、与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？ 90℃水浴加热 加热可以促进过氧化氢分解 2、在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？ 不能 结果分析和讨论 3、3号试管和4号试管未经加热也有大量的气泡产生，这说明什么？ 4、3号和4号试管相比，哪支试管反应速率快？说明什么？ Fe3+ 和过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解 4号，说明过氧化氢酶的催化效率更高 具有催化性 具有高效性 结论：酶能催化生物化学反应，催化效率比无机催化剂高得多 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 反应条件 自变量 因变量 无关变量 对照实验 对照组 实验组 无关变量 等量原则 单一变量原则 控制变量的科学方法： 自变量 变量 因变量 单一变量原则 无关变量 对照组 对照实验 对照原则 实验组 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 在20℃测得的过氧化氢分解的活化能 酶作用的本质：降低化学反应的活化能 a b c 如