复旦大学 化工原理 第三章 沉降与过滤.pptVIP

* 第三章 沉降与过滤 第一节 概述 在化工生产过程中，会涉及到许多气—液、气—固、液—液、液—固体系。这种在流体中存在相界面的系统称为非均相物系。 非均相物系中处于分散状态的物质称为分散物质或分散相。 非均相物系中处于连续状态的物质称为分散介质或连续相。 一.非均相物系的分离 将非均相物系中的分散物质从分散介质中分离出来的操作为非均相物系的分离。 工程上常用的方法是：沉降分离与过滤。 沉降分离是利用气体或液体中固体颗粒受重力、离心力或惯性力作用，而实现沉降的一种分离方法。 过滤是利用气体或液体能通过过滤介质，固体颗粒被过滤介质所截流而实现两相分离的一种单元操作。 二. 颗粒与流体相对运动时所受的阻力 在非均相物系中，颗粒与流体存在相对运动时；颗粒所受到的流动阻力往往不可忽略。 若颗粒与流体的相对运动速度为 u ，则颗粒所受的阻力Fd为: 式中：r—流体的密度，kg / m3 ; A—颗粒在流动方向上的投 影面积， m2 ； z—阻力系数 （或称曳力系数 ）。 其中 z 是颗粒雷诺数 Red 的函数。 颗粒雷诺数 Red 定义为： 式中：d