Q_371327XKD 279-2019可食用脂肪酸单_双甘油酯企业标准.pdf

Q/371327XKX 山东新科信得生物工程有限公司企业标准 Q/371327XKD 279-2019 可食用脂肪酸单/双甘油酯 2019-04-13发布 2019-04-13实施 山东新科信得生物工程有限公司 发布 Q/371327XKD 279-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东新科信得生物工程有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王志强、史金平、许相艳。 I Q/371327XKD 279-2019 可食用脂肪酸单/双甘油酯 1 范围 本标准规定了饲料添加剂可食用脂肪酸单/双甘油酯的产品分类和代号、要求、抽样、试验方法、 检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于可食用脂肪酸单/双甘油酯。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单/双甘油酯及酸脂 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国兽药典 2005年国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类和代号 产品分类和代号见表1。 表1 产品分类和代号 通用名称 产品代号 适用动物 可食用脂肪酸单/双甘油酯 XKX-SL279 养殖动物 4 要求 4.1 感官指标 乳白色至浅棕色粘稠液体或膏体或固体，无发霉变质、结块及异嗅。 4.2 水分 不大于10%。 4.3 粒度 产品通过 0.85㎜分析筛筛上物不大于 10%。 2 Q/371327XKD 279-2019 4.4 卫生指标 重金属 （以Pb计）不大于10mg/kg；总砷不大于 5mg/kg。 4.5 技术指标 技术指标见表2 。 表2 技术指标 项目 指标 单甘油酯脂肪酸，％ ≥ 45.0 游离甘油，% ≦7.0 酸值 （以KOH计），%/g