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2019年韩国菜做法大全范文 　　 篇一：十二种经典韩国料理 ? 　　 十二种经典韩国料理 ? 　　 一、韩国酱汤 ? 　　 韩国酱汤的制作材料： ? 　　 主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。 ? 　　 教您韩国酱汤怎么做，如何做韩国酱汤才好吃 ? 　　 原料： ? 　　 1.韩国黄酱。 ? 　　 2.辣椒面、生姜少许。 ? 　　 3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。 ? 　　 制作方法： ? 　　 四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失， ? 　　 咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 ? 　　 二、韩国泡菜汤 ? 　　 韩国泡菜汤的制作材料： ? 　　 主料：韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可） ? 　　 调料：大葱1小段,辣椒